Gruau de sarrasin non torréfié 5kg Targroch

LA DESCRIPTION

Gruau de sarrasin non torréfié 5 kg Targroch

- source de fibres et de protéines
- riche en acides aminés uniques
- des plats parfaits pour le dîner

Le sarrasin non torréfié est le gruau le plus précieux à base de sarrasin, et ses valeurs sont connues depuis longtemps. Les grains de sarrasin sont petits et de couleur crémeuse. Les non torréfiés ont une saveur moins intense et plus délicate que leur version torréfiée.
Le sarrasin est une bonne source de protéines qui est mieux absorbée que les céréales, et est également riche en fibres alimentaires pour stimuler le péristaltisme intestinal.
De plus, le gruau est riche en vitamines B et en quantités importantes de sels minéraux (calcium, phosphore, magnésium), ainsi qu'en fer, zinc et iode.
Le sarrasin est parfait pour les plats de viande, les ragoûts ou les sauces. En combinaison avec du fromage, des légumes ou des champignons, il peut être une délicieuse farce pour les crêpes, les boulettes ou les rouleaux de chou. Vous pouvez également faire cuire du pain, des gâteaux ou des gâteaux à partir de bouillie moulue.

INGRÉDIENTS
Gruau de sarrasin non torréfié

Poids net: 5 kg

La valeur nutritionnelle du produit en 100 g:
Valeur énergétique: 1469 kJ / 347 kcal
Lipides: 3,1 g
- dont acides gras saturés: 0,6 g
Glucides: 63,4 g
- dont sucres: 2,9 g
Fibres: 5,9 g
Protéines: 13,5 g
Sel **: 0,01 g
Variations naturelles possibles.
** La teneur en sel est uniquement due à la présence de naturellement.

COMMENT UTILISER:
Le gruau doit être rincé et versé avec de l'eau (2 verres d'eau par verre de gruau). Mettez la casserole sur feu doux et faites cuire le gruau pendant environ 10 à 15 minutes. Il vaut mieux ne pas mélanger le gruau, il collera, mais si le feu est bas, il ne doit pas brûler. Une cuillère à café d'huile peut être ajoutée. Sortez le gruau du feu, couvrez-le et placez-le dans un endroit chaud pour qu'il absorbe le reste de l'eau. De cette manière, toute l'eau dans laquelle le gruau a été bouilli reste à l'intérieur et n'est pas versée dans l'évier.

INFORMATIONS SUR LES ALLERGÈNES
La plante emballe également: sésame, amandes, produits contenant du gluten et diverses noix. Malgré les meilleurs efforts, la présence de ces matières premières dans le produit ne peut être exclue à 100%.

CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver dans un endroit sec et frais dans un récipient hermétiquement fermé.