Huile de noix de coco BIO 1000 ml Eureko

LA DESCRIPTION

Huile de noix de coco BIO 1000 ml Eureko

L'huile de noix de coco raffinée de haute qualité est produite par l'action d'une température et d'une pression élevées, et par conséquent est dépourvue de son arôme caractéristique. Cependant, le processus augmente la durée de vie de l'huile et son point de fumée (le point où la graisse est décomposée en acides gras libres et en glycérol). Grâce à cela, l'huile de noix de coco raffinée est considérée comme l'une des meilleures graisses de friture et de transformation à haute température, et en même temps n'affecte pas complètement le goût ou l'arôme du plat préparé. L'huile de coco bio n'atteint son point de fumée qu'à 204 ° C, ce qui signifie que la friture avec son utilisation est considérée comme beaucoup plus saine que l'utilisation d'huile de tournesol ou de colza. L'huile de coco bio est fabriquée à partir de coprah de la plus haute qualité, c'est-à-dire de la chair de noix de coco coupée, séchée naturellement au soleil ou sur le foyer. Cependant, il est important de noter que le processus de raffinage ne détruit pas les acides gras à chaîne moyenne MCT, qui sont associés à l'activité de soutien du métabolisme et peuvent avoir un effet positif sur la réduction du taux de fractions de cholestérol nocives dans le sang.

INGRÉDIENTS
* huile de coco raffinée (* ingrédient d'origine biologique)

VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g
Valeur énergétique (kj / kcal): 3700/900
Protéines (g): 0,0 g
Glucides (g): 0,0 g
dont sucres (g): 0,0 g
Lipides (g): 99,0 g
Dont acides gras saturés (g): 92,0 g

CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver dans un endroit sec et frais.