POULET BIO 5 kg - HORECA
Description
INGRÉDIENTS
pois chiches * 100% (* ingrédient certifié biologique).
LA DESCRIPTION
Les pois chiches bio sont parfaits pour toutes sortes de tartinades à l'huile d'olive et aux herbes fraîches, ainsi que pour les soupes, ragoûts, sauces et salades.
UNE MÉTHODE DE PRÉPARATION
préalablement trempés pendant au moins 12 heures et les pois chiches rincés doivent être bouillis dans de l'eau fraîche non salée pendant environ 60 minutes. Ne salez pas les pois chiches avant la fin de la cuisson.
VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g
Valeur énergétique - 1445 kJ / 343 kcal
Lipides - 4,6 g, y compris les acides gras saturés - 0,6 g
Glucides - 45 g, y compris les sucres - 11 g
Fibres - 17 g
Protéine - 22 g
Sel - 0,06 g
STOCKAGE RECOMMANDÉ
Conserver dans un endroit sec et frais.
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