Pectine aux agrumes et aux pommes 100g Targroch

LA DESCRIPTION

Pectine agrumes-pomme au milieu 100g Targroch

- l'agent gélifiant
- teneur élevée en fibres alimentaires
- parfait pour les confitures ou les gelées

La pectine est une substance naturelle présente dans les plantes. C'est un polysaccharide (polysaccharide) et on le trouve le plus souvent dans les fruits, en particulier les agrumes, où il protège le fruit du dessèchement et protège contre les microbes.
En raison de ses propriétés gélifiantes et épaississantes, la pectine peut être utilisée dans la préparation de gelées, confitures de fruits et marmelades.
De plus, il facilite l'amincissement, car il est associé à l'eau, ce qui fait gonfler le contenu alimentaire dans l'estomac et on se sent rassasié plus longtemps.

INGRÉDIENTS
Pectine E440 (ii), saccharose

La valeur nutritionnelle du produit en 100 g:
Valeur énergétique - 1070 kJ / 256 kcal
Lipides - 1,5 g
Acides gras saturés - 0,5 g
Glucides - 33 g
Sucres - 30 g
Fibres - 45 g
Protéine - 5 g
Sel ** - <0,01 g
Variations naturelles possibles.
** La teneur en sel est uniquement due à la présence de naturellement.

Poids net: 100 g

Utilisation exemplaire
Préparez 2 kg de fruits et 1 kg de sucre. Versez un demi-verre d'eau dans le fruit préparé et portez-le à ébullition. Mélangez 33 g de pectine avec 1 tasse de sucre. Verser dans les fruits bouillants et remuer. Faites cuire de 3 à 5 minutes. Versez le reste de sucre et faites cuire jusqu'à dissolution complète. Ajoutez une cuillère à café d'acide citrique dissous dans un peu d'eau chaude. Bien mélanger. Récupérez la mousse et versez la confiture chaude dans les bocaux. Il est recommandé de pasteuriser la confiture pendant 20 minutes.

CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver hermétiquement fermé dans un endroit sec et frais.