Pectine aux agrumes et aux pommes 30g STANLAB

Pectine aux agrumes et aux pommes 30g STANLAB

LA DESCRIPTION

--produit épaississant
- parfait pour les conserves maison
-produit végétalien

La pectine est le substitut parfait de la gélatine. Le produit est végétarien et d'origine naturelle. Parfait pour la production de conserves maison telles que les confitures, les conserves et les gelées. Il est également idéal pour les gâteaux et comme substitut de la gélatine dans les recettes.

INGRÉDIENTS
Pectine aux agrumes-pomme amidée, saccharose.

COMMENT UTILISER
Recette pour confiture faible en sucre 2 kg de tout fruit et 1 kg de sucre. Versez 100 ml d'eau dans 2 kg de fruits sélectionnés et faites-les bouillir. Mélangez 30 g de pectine avec 1 verre de sucre. Versez dans les bouillants de fruits. Cuire 3 à 5 minutes en remuant constant. Versez le reste de sucre et faites cuire jusqu'à dissolution complète. Ajoutez du jus de citron ou une cuillère à café d'acide citrique dissous dans un peu d'eau chaude. Bien mélanger. Versez la confiture chaude dans des bocaux et pasteurisez pendant 20 minutes. Une délicieuse gelée peut être préparée en utilisant du jus au lieu de fruits.

INFORMATIONS SUR LES ALLERGIES
Le produit peut contenir: moutarde, céleri, céréales contenant du gluten, sésame, arachides, autres fruits à coque, dioxyde de soufre.

ESPACE DE RANGEMENT
Conserver dans un endroit sec et frais dans un récipient hermétiquement fermé.