TAPIOKA (AMIDON DE MANIOC) SANS GLUTEN BIO 800 g - BIO PLANET

TAPIOKA (AMIDON DE MANIOC) SANS GLUTEN BIO 800 g - BIO PLANET

LA DESCRIPTION
TAPIOKA (AMIDON DE MANIOC) SANS GLUTEN BIO 800 g

Le tapioca biologique est obtenu à partir de tubercules de racine de manioc. L'arbuste est actuellement cultivé au Brésil, au Mexique, ainsi qu'en Inde, en Bolivie et au Paraguay, où il est l'une des principales sources d'amidon. Les céréales et la farine qui en sont issues constituent la base de nombreux plats traditionnels et, récemment, elles sont également un ajout populaire aux desserts asiatiques. L'amidon de manioc n'a pas d'arrière-goût ou d'odeur caractéristique et n'affecte donc pas le goût final des plats préparés. Le tapioca est particulièrement recommandé pour la cuisson des gâteaux, du pain, des gâteaux et des biscuits. Il est parfaitement combiné avec du lait à base de fruits et de plantes (par exemple la noix de coco). Il peut également être utilisé comme base pour les gelées, les puddings, les puddings, les produits laitiers et les fruits. Il est également parfait comme épaississant pour les soupes, les sauces et les mousses. L'amidon de manioc certifié bio sans gluten est un excellent substitut à la farine de blé et à la fécule de pomme de terre. C'est une bonne alternative pour les personnes souffrant d'intolérances alimentaires, ainsi que pour les végétaliens et végétariens.

INGRÉDIENTS
Tapioca (amidon de manioc) * 100% (* ingrédient certifié biologique).

NUTRITION POUR 100 ml
Valeur énergétique - 1507 kJ / 355 kcal,
Lipides - 0,02 g,
dont acides gras saturés - 0 g
Glucides - 88 g,
dont sucres - 3,4 g
Protéine - 0,2 g
Sel - 0 g

CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver dans un endroit sec et frais.