Goat dairy / Nabiał / Healthy Food

%topText%

Bardzo dobra przyswajalność mleka koziego wynika ze struktury chemicznej porównywalnej do struktury mleka kobiecego. Mleko kozie zawiera łatwo przyswajalne, pełnowartościowe białko, a tłuszcz zawarty w tym mleku ma strukturę niewielkich kuleczek, co w dużym stopniu ułatwia jego trawienie i przyswajanie w jelicie cienkim.

%topText% %bottomText%

Nabiał kozi w sklepie Biogo

Mleko kozie zawiera w swoim składzie mniej laktozy od mleka krowiego, dlatego bardzo często zalecane jest osobom cierpiącym na nietolerancję tego cukru. Mleko pochodzące od kóz jest zdecydowanie szybciej rozkładane i lepiej przyswajane przez organizm, jednak mimo wszystko mleko to może uczulać. W przypadku niemowląt tolerujących mleko kozie trzeba znać umiar w podawaniu tego napoju dziecku, gdyż wysoka zawartość składników mineralnych obecnych w tym mleku może obciążyć nerki.

Dostępność nabiału koziego

Popularność nabiału koziego jest dużo mniejsza od krowiego. Wiąże się to przede wszystkim z tym, że mleko kozie nie jest tak często spotykane w sklepach jak krowie, które znaleźć można nawet w małych, osiedlowych sklepikach. Rzadko spotykane mleko kozie jest też wyraźnie droższe od mleka krowiego. W ofercie naszego sklepu ekologicznego znaleźć można ekologiczny nabiał kozi. Nabiał ten powstał z mleka pochodzącego od kóz żywionych ekologiczną paszą i żyjących w bardzo dobrych warunkach. Warto włączyć nabiał kozi do swojej diety nie tylko ze względu na niesamowite właściwości. Nabiał ten cechuje się charakterystycznym smakiem, który wielu osobom przypadnie do gustu.

Mleko kosmetykiem

Mleko kozie znajduje zastosowanie także w kosmetyce. Już w starożytności znano jego niezwykłe właściwości, bowiem egipska królowa Kleopatra regularnie brała kąpiele w kozim mleku. To właśnie temu rytuałowi zawdzięczała doskonały wygląd swojej skóry. W dzisiejszych czasach kąpiel w mleku kozim może stanowić nie lada wyzwanie. Jednak już niewielka ilość tego napoju dodana do kąpieli nawilży i załagodzi podrażnienia skóry.

%bottomText%