BACCHE DI GOJI SECCHE BIO 100 g - BIO PLANET

DESCRIZIONE

BACCHE DI GOJI SECCHE BIO 100 g - BIO PLANET

-una grande dose di antiossidanti
-hanno carotenoidi nella composizione
-contengono zinco, ferro, calcio, rame, selenio, fosforo
- una buona fonte di vitamine del gruppo B, vitamine C ed E,
-influenzare positivamente l'organo della vista

Le bacche di goji biologiche sono uno dei prodotti più nutrienti al mondo, possono essere consumate crude, così come al mattino porridge, composte, torte, dolci e con acqua calda (come una tisana). Nella loro composizione, le bacche di goji hanno carotenoidi che forniscono loro il loro colore e hanno un effetto positivo sulla condizione della pelle. Inoltre polisaccaridi, oli essenziali e acidi grassi come esadecanoico, linoleico e mirstinico. Contengono acidi organici come malico, citrico, shikimico e fumarico. Possono arricchire la nostra dieta con minerali come zinco, ferro, calcio, rame, selenio e fosforo. Contengono vitamine del gruppo B, vitamina C ed E. Grazie alla presenza di polisaccaridi e polifenoli, hanno proprietà antiossidanti, cioè combattono i radicali liberi nel nostro organismo. Questi piccoli frutti sono un tesoro di valori nutrizionali che hanno un effetto positivo sulla pelle, ringiovanendo e sostenendo la nostra immunità.
Vale anche la pena evidenziare il loro effetto positivo sulla vista. Ciò è dovuto al contenuto di carotenoidi, e più specificamente zeaxantina, che è la maggioranza di essi, e luteina. Insieme, questo protegge la retina dell'occhio dai danni che possono verificarsi attraverso i radicali liberi. La luteina, assorbendo la luce blu visibile, protegge il nostro occhio dagli effetti dannosi della luce e dei raggi UV.
Il wolfberry è una pianta che produce bacche di goji. Proviene dalla Cina centrale, oggi è più diffuso e coltivato in molte regioni del mondo come il Tibet e la Mongolia. In Cina, queste bacche sono state utilizzate per migliaia di anni. Queste bacche sono piccoli frutti rossi di circa 2 cm. Possono essere consumati crudi, ma il più delle volte sono essiccati. Sono anche usati per fare vino, tè e liquori. Il gusto è abbastanza aspro e in 100g hanno 370 kcal. Funzioneranno come spuntino separato o come aggiunta a piatti dolci e salati. Prima del consumo, la frutta cruda può essere bollita in acqua o aggiunta a zuppe, riso e salse.

FATTI INTERESSANTI
Secondo la leggenda cinese, un uomo che consumava regolarmente bacche di goji e le rendeva popolari visse fino a 252 anni.
Questi frutti non dovrebbero essere mangiati quando sono ancora acerbi. Questo può portare a problemi con il sistema digestivo.

ATTENZIONE
Il consumo consigliato di bacche è di 10-20 g al giorno. I bambini, le donne in gravidanza e in allattamento dovrebbero prestare estrema cautela.

VALORE NUTRIZIONALE PER 100 g
Valore energetico -1552 kJ / 367 kcal
Grasso - 3,5 g
compresi gli acidi grassi saturi -0 g
Carboidrati - 68 g
compresi gli zuccheri - 17 g
Proteine - 12 g
Sale - 0,06 g

INFORMAZIONI SULLE ALLERGIE
Il prodotto può contenere allergeni: glutine, arachidi e altra frutta a guscio, sesamo, soia.

CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE CONSIGLIATE
Conservare in un luogo asciutto e fresco.