Dolcificante xilitolo 250g Intenson da tavola

DESCRIZIONE
Dolcificante xilitolo 250g Intenson da tavola
- ha il 40% in meno di potere calorifico rispetto allo zucchero
- 1 grammo equivale a 2,4 calorie
- l'indice glicemico dello xilitolo è solo 8
- abbassa il pH nella cavità orale
- facilita l'assorbimento del calcio nel corpo

Xilitolo - dolcificante da tavola. Lo xilitolo è un dolcificante di origine vegetale. Si trova naturalmente nei lamponi, nelle fragole, nelle prugne e persino nel cavolfiore. Ha l'aspetto e la dolcezza dello zucchero normale, ma contiene il 40% di calorie in meno. Inoltre, ha un indice glicemico molto basso IG = 8, quindi non causa picchi di zucchero nel sangue e livelli di insulina. 1 grammo è solo 2,4 calorie, quindi funzionerà bene come sostituto dello zucchero per le persone che dovrebbero escludere dalla loro dieta prodotti con un alto indice glicemico e non vogliono rinunciare a dolcificare caffè, tè o snack dolci e torte.
Negli alimenti, lo xilitolo si trova più comunemente nelle gomme da masticare e nelle caramelle. Viene sempre più utilizzato come sostituto dello zucchero nelle versioni salutari di dolci e torte. È perfetto per dolcificare caffè, tè, frullati, dessert e gelati. È resistente alle alte temperature, quindi possiamo convertire in sicurezza lo zucchero nelle ricette in xilitolo.
La presenza di xilitolo nelle gengive non è casuale. Quando si consuma lo xilitolo, non fermenta con i batteri e quindi non vengono prodotti acidi che hanno un effetto negativo sullo smalto. Inoltre riduce il pH del cavo orale e aumenta la produzione di saliva, che ha un effetto positivo sulla condizione dei nostri denti. Lo xilitolo facilita anche l'assorbimento del calcio, quindi vale la pena per le persone che soffrono di carenze includerlo nella loro dieta. Tuttavia, ha uno svantaggio, se consumato troppo, può causare lassismo, quindi vale la pena controllare la quantità consumata durante il giorno.

CURIOSITA
Il nostro corpo è in grado di produrre xilitolo da solo, si verifica durante il metabolismo durante la digestione.
Quando sostituiamo lo zucchero nelle ricette con lo xilitolo, lo aggiungiamo nella stessa quantità dello zucchero tradizionale, perché la sua dolcezza è simile l'una all'altra.
Negli alimenti appare sotto il simbolo E967.

INGREDIENTI:
Dolcificante xilitolo al 100%

Il valore nutritivo del prodotto in 100 g:
Valore energetico - 1 004kJ / 240kcal
Grasso - 0 g
- compresi gli acidi grassi saturi - 0 g
Carboidrati - 99,5 g
- compresi gli zuccheri - 0 g
- alcoli poliidrici - 99,5 g
Fibra - 0 g
Proteine - 0 g
Sale -0 g

Peso netto: 250 g

COME USARE
Usa come zucchero bianco. Dovrebbe essere introdotto gradualmente nella dieta (iniziando con ½ cucchiaino al giorno). Si consiglia di consumare fino a 10 cucchiaini al giorno. Un consumo eccessivo può avere un effetto lassativo. Non dare agli animali!

CONSERVAZIONE
Conservare in un luogo fresco e asciutto.