FARINA DI MAIS BLU BIO NIXTAMILIZZATA 250 g - POPCROP

FARINA DI MAIS BLU NIXTAMILIZZATA BIO 250 g - POPCROP

INGREDIENTI
farina di mais blu * 100% (* ingrediente biologico certificato)

DESCRIZIONE
È stato ottenuto macinando grani imbevuti di acqua e calcio naturale. Questo antico processo chiamato nixtamalization rende la vitamina B3, le proteine e altri minerali contenuti nel chicco più facili da assorbire per il corpo. Un ulteriore vantaggio della nixtamalizzazione è la facilità di formare torte solo con l'aggiunta di acqua.
Il mais blu deve il suo colore alla presenza di antociani, pigmenti vegetali naturali che danno colore a fiori e frutti.

VALORE NUTRIZIONALE PER 100 g
Valore energetico: 1499 kJ / 356 kcal
Grassi: 5,1 g
di cui acidi grassi saturi: 0,9 g
Carboidrati: 64,7 g
di cui zuccheri: 1.53
Fibra: 10,4 g
Proteine: 7,5 g
Sale: 0,01 g

CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE CONSIGLIATE
Conservare in un luogo fresco e asciutto. Proteggere dalla luce solare diretta.

Produttore - nome e indirizzo: ROBERT KARABON JETTING SYSTEMS, CHYLOŃSKA 26, 81-064 GDYNIA