FARINA DI POLLO BIO 800 g - BIO PLANET

DESCRIZIONE
FARINA DI POLLO BIO 800 g - BIO PLANET
La farina di ceci biologica è ottenuta da chicchi di ceci macinati, che è un'ottima alternativa alla farina ottenuta dai cereali. I ceci (o ceci) sono legumi, ricchi di sostanze nutritive preziose per l'organismo - molto apprezzati nella cucina indiana e mediorientale. La farina ha un retrogusto leggermente nocciolato. Può essere utilizzato con successo da solo o in aggiunta ad altre farine. Consigliato per cuocere il pane, preparare la pasta, in particolare le frittelle, chiamate socca, kadhi - una salsa densa e piccante, pakora - verdure in pasta e dolci come il ladoo. La farina di ceci offre proprietà in termini di addensanti piatti (proprietà leganti), quindi è perfetta anche per addensare zuppe e salse. Il prodotto è una buona fonte di preziose proteine vegetali facilmente digeribili, ferro, potassio, magnesio e fibre, che influiscono positivamente sulla qualità della digestione e stimolano il metabolismo. A causa dell'alto contenuto proteico, è particolarmente indicato per vegani e vegetariani. La farina di ceci ha un basso indice glicemico, il che significa che funzionerà bene nella dieta dei diabetici.

INGREDIENTI
farina di ceci * 100% (* ingrediente biologico certificato)

VALORE NUTRIZIONALE PER 100 g
Valore energetico - 1417 kJ / 337 kcal
Grasso - 5,9 g
compresi gli acidi grassi saturi - 1,1 g
Carboidrati - 44 g
compresi gli zuccheri - 2,3 g
Proteine - 19 g
Sale - 0,09 g

CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE CONSIGLIATE
Conservare in un luogo asciutto e fresco.