Farina Di Ghiande Senza glutine BIO 500 g - DARY NATURY

INGREDIENTI
ghiande * (100%) (* ingrediente biologico certificato)

DESCRIZIONE
La farina di ghiande veniva usata come alimento in passato, soprattutto in tempi in cui l'accesso al cibo era limitato.
La ricerca moderna ha confermato il suo altissimo valore nutritivo e il contenuto di ingredienti preziosi per la salute.
Rispetto alla farina di cereali, è molte volte più ricca di potassio, calcio e magnesio, minerali fondamentali per la salute.
Questa farina è molto ricca di vitamine del gruppo B. Contiene inoltre molte fibre, preziose per il funzionamento del tratto digerente, e oltre il 5% di acidi grassi insaturi.

UN METODO DI PREPARAZIONE
La farina di ghiande può essere utilizzata come aggiunta arricchente alla farina di cereali nella proporzione di 2/3 di farina di cereali e 1/3 di farina di ghiande e cuocere pane, panini, biscotti e altri prodotti.
Può essere utilizzato anche per tutti i piatti in cui viene normalmente aggiunta la farina di grano, ad esempio come aggiunta a pasta, frittate di uova, frittelle di patate (aggiungendo 1/3 di farina di ghiande a 2/3 di patate grattugiate).
Ti invitiamo a inventare piatti originali a base di questo ingrediente naturale e prezioso