Farinata di Mais BIO 1 kg - BIO PLANET

INGREDIENTI
porridge di mais * 100% (* ingrediente biologico certificato)

DESCRIZIONE
Semola di mais biologica ottenuta da chicchi di mais. Si usa per preparare la famosa polenta italiana o mamaliga rumena, che ha un sapore sia dolce, ad esempio per la colazione con frutta secca, che salato per i secondi piatti. La farinata serve anche come addensante per zuppe e salse e, dopo averla macinata in farina, viene utilizzata anche per preparare crostate, budini e torte.

UN METODO DI PREPARAZIONE
Lessare la polenta in acqua salata in rapporto 1: 2 (1 porzione di porridge per 2 porzioni di acqua) a fuoco basso per circa 10-15 minuti.

VALORE NUTRIZIONALE PER 100 g
Valore energetico - 1595 kJ / 377 kcal
Grasso - 1,8 g,
compresi gli acidi grassi saturi - 0,6 g
Carboidrati - 78 g,
compresi gli zuccheri - 1.2 g
Proteine - 7,5 g
Sale - 0 g

CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE CONSIGLIATE
Conservare in un luogo asciutto e fresco.