GRANO SARACENO SENZA GLUTINE SENZA SACCO BIO 500 g - BIO RAJ

DESCRIZIONE
BREATH DI GRANO SARACENO BIO 500 g - BIO PARADISE
Il grano saraceno biologico non arrostito viene spesso utilizzato come ingrediente per la cena in combinazione con verdure o stufati e come aggiunta a zuppe, stufati e patè. Il grano saraceno è estremamente nutriente ed è una ricca fonte di proteine, il cui contenuto può arrivare fino al 15% a seconda del clima in cui viene coltivata la pianta. Allo stesso tempo, è una proteina ben digeribile, simile nella struttura alla proteina contenuta nei semi dei legumi. Il grano saraceno bianco non torrefatto contiene anche lisina, un amminoacido essenziale nella costruzione di muscoli e scheletro sani. Le semole sono naturalmente prive di glutine. È un prodotto con un indice glicemico molto basso, oltre che ricco di vitamine del gruppo B e minerali quali: magnesio, fosforo, calcio, ma anche ferro, iodio e zinco. Le semole di grano saraceno biologico non torrefatto colpiscono per il suo gusto delicato. Il contenuto di fibre supporta inoltre il lavoro dei sistemi digestivo e circolatorio.

INGREDIENTI
grano saraceno non torrefatto * 100% (* ingrediente biologico certificato)

VALORE NUTRIZIONALE PER 100 g
Valore energetico - 1659 kJ / 392 kcal
Grasso - 2,7 g,
compresi gli acidi grassi saturi - 0,6 g
Carboidrati - 75 g,
compresi gli zuccheri - 2,6 g
Proteine - 12 g
Sale - 0,03 g

UN METODO DI PREPARAZIONE
Lessare le semole in acqua salata in proporzione 1: 2 (1 porzione di semole in 2 porzioni di acqua) a fuoco basso, coperto per circa 20 minuti.

CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE CONSIGLIATE
Conservare in un luogo fresco e asciutto.