MISCELA PER PANE SENZA GLUTINE BIO 500 g - PROBIO

INGREDIENTI
farina di sorgo *, amido di mais *, farina di grano saraceno *, farina di mais *, grano saraceno *, fecola di patate *, lino integrale *, semi di girasole sgusciati *, farina di riso *, sale marino, psillio *, semi di zucca sgusciati *, cumino spezzato * (* ingrediente biologico certificato)

DESCRIZIONE
Preparato sfuso per fare il pane.

VALORE NUTRIZIONALE PER 100 g
Valore energetico: 1497 kJ / 358 kcal
Grassi: 5,6 g
di cui acidi grassi saturi: 0,6 g
Carboidrati: 66 g
di cui zuccheri: 0,8 g
Fibra: 6 g
Proteine: 7,2 g
Sale: 2,5 g

INFORMAZIONI SULL'ALLERGIA
Può contenere sesamo.

UN METODO DI PREPARAZIONE
A 500 g di composto aggiungere 750 ml di acqua tiepida e 14 g di lievito fresco. Mescolare. Versare la pasta finita con la consistenza della pasta frittella in uno stampo unto e infarinato, coprire e lasciare lievitare per 40 minuti. Cuocere per 10 minuti in forno preriscaldato a 250 ° C, poi 30 minuti a 190 ° C. Togliete il pane dalla teglia e infornate per 10 minuti, fino ad ottenere una crosticina dorata.

CONSERVAZIONE CONSIGLIATA
Conservare in un luogo asciutto a temperatura inferiore a 25 ° C.

Produttore - nome e indirizzo: PRO-BIO, SPOL. S R.O.,, LIPOVA 40, 78832 STARÉ MĚSTO P. SNĚŽNÍKEM