ORKISZ (CEREALE) BIO 400 g - BIO PLANET

INGREDIENTI

grano di farro * 100% (* ingrediente biologico certificato)

DESCRIZIONE

Il farro è un'antica varietà di frumento. I chicchi di farro maturano in un guscio spesso, proteggendoli dalla contaminazione. Il farro può essere macinato in una farina di farro integrale, adatta per la cottura di pane e dolci. Il farro cotto e misto è un'ottima base per cotolette e creme spalmabili.

UN METODO DI PREPARAZIONE

Il farro preammollato per qualche ora e lavato, lessato in acqua fresca e salata in rapporto 1: 3 (1 porzione di farro per 3 porzioni di acqua) per circa 90 minuti.

VALORE NUTRIZIONALE PER 100 g

Valore energetico - 1428 kJ / 338 kcal

Grasso - 2,7 g,

compresi gli acidi grassi saturi - 0,3 g

Carboidrati - 62 g,

compresi gli zuccheri - 1,0 g

Proteine - 12 g

Sale - 0 g

INFORMAZIONI SULLE ALLERGIE

Il prodotto contiene l'allergene: glutine. Può contenere allergeni: arachidi e altra frutta a guscio, sesamo, soia.

CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE CONSIGLIATE

Conservare in un luogo asciutto e fresco.