BIO GLUTENVRIJ BROODMENGSEL 500 g - PROBIO

BIO GLUTENVRIJ BROODMENGSEL 500 g - PROBIO

INGREDINTEN
sorghummeel *, maïszetmeel *, boekweitmeel *, maïsmeel *, boekweit *, aardappelzetmeel *, bruin vlas *, gepelde zonnebloempitten *, rijstmeel *, zeezout, psyllium * , gepelde pompoenpitten *, gebroken karwij * (* gecertificeerd biologisch ingrediënt)

BESCHRIJVING
Losse broodmix .

VOEDINGSWAARDE PER 100 g
Energiewaarde: 1497 kJ / 358 kcal
Vet: 5, 6 g < br /> waarvan verzadigde vetzuren: 0,6 g
Koolhydraten: 66 g
waarvan suikers: 0,8 g
Vezel: 6 g
Eiwit: 7,2 g
Zout : 2,5 g

ALLERGIE-INFORMATIE
Kan sesam bevatten.

HOE KAN BEREID
Voeg aan 500 g van het mengsel 7 50 ml lauw water en 14 g verse gist. Mengen. Giet het afgewerkte deeg met de consistentie van pannenkoekdeeg in een ingevette en met bloem bestoven vorm, dek af en laat 40 minuten rijzen. Bak 10 minuten in een op 250 °C voorverwarmde oven, daarna 30 minuten op 190 °C. Haal het brood uit de pan en bak het 10 minuten tot een goudbruin korstje is verkregen.

AANBEVOLEN OPSLAG
Op een droge plaats beneden 25°C bewaren.

Fabrikant - naam en adres: PRO-BIO, SPOL. S RO ,, LIPOVA 40, 78832 STARÉ MĚSTO P. SNĚŽNÍKEM