BIO KIPPENBLOEM 800 g - BIO PLANET

BIO KIPPENBLOEM 800 g - BIO PLANET

Biologisch kikkererwtenmeel wordt verkregen uit gemalen kikkererwtenkorrels, wat een uitstekend alternatief is voor graanmeel. Kikkererwten (of kikkererwten) zijn peulvruchten, rijk aan voedingsstoffen die waardevol zijn voor het lichaam - erg populair in de Indiase en Midden-Oosterse keuken. De bloem heeft een licht nootachtige nasmaak. Het kan met succes alleen of als toevoeging aan andere meelsoorten worden gebruikt. Aanbevolen voor het bakken van brood, het bereiden van pasta, en vooral pannenkoeken, genaamd socca, kadhi - een dikke, pittige saus, pakora - groenten in deeg, en desserts zoals ladoo-dessert. Kikkererwtenmeel biedt de eigenschappen van het indikken van gerechten (bindende eigenschappen), daarom is het ook perfect voor het indikken van soepen en sauzen. Het product is een goede bron van waardevolle, licht verteerbare plantaardige eiwitten, ijzer, kalium, magnesium en vezels, wat de kwaliteit van de spijsvertering positief beïnvloedt en de stofwisseling stimuleert. Vanwege het hoge eiwitgehalte wordt het vooral aanbevolen voor veganisten en vegetariërs. Kikkererwtenmeel heeft een lage glycemische index, wat betekent dat het goed past in het dieet van diabetici.

INGREDINTEN
kikkererwtenmeel * 100% (* gecertificeerd biologisch ingrediënt )

VOEDINGSWAARDE VAN HET PRODUCT IN 100 g
Energiewaarde - 1417 kJ / 337 kcal
Vet - 5,9 g
inclusief vetzuren verzadigd - 1,1 g
Koolhydraten - 44 g
waarvan suikers - 2,3 g
Eiwit - 19 g
Zout - 0,09 g

NETTOGEWICHT : 800 g

AANBEVOLEN BEWARINGSVOORWAARDEN
Op een droge en koele plaats bewaren.