BOEKWEIT GEADEMD BIO 500 g - BIO PLANET

BIO BUCKWHEAT BREATHER 500 g - BIO PLANET

INGREDINTEN
ongebrande boekweit * 100% (* gecertificeerd biologisch ingrediënt)

BESCHRIJVING
Biologische ongebrande boekweit wordt meestal gebruikt als ingrediënt bij diners in combinatie met groenten of stoofschotels, en als toevoeging aan soepen, stoofschotels en patés. Boekweit, als een van de weinige gries, vertoont een alkalische werking en helpt het zuur-base-evenwicht in het lichaam op peil te houden. Het consumeren van boekweit helpt constipatie te voorkomen. Ongebrande grutten ondergaan geen warmtebehandeling, waardoor ze delicater van smaak zijn dan geroosterde grutten. Het bevat een grote hoeveelheid eiwit.

BEREIDING
Kook de grutten in gezouten water in verhouding 1: 2 (1 portie gries voor 2 porties water) op laag vuur gedurende ca. 20 min.

VOEDINGSWAARDE PER 100 g
Energiewaarde - 1659 kJ / 392 kcal
Vet - 2,7 g,
inclusief verzadigde vetzuren - 0,6 g
Koolhydraten - 75 g,
inclusief suikers - 2,6 g
Eiwit - 12 g
Zout - 0,03 g

NETTOGEWICHT
500g

< strong> AANBEVOLEN OPSLAGVOORWAARDEN
Op een droge en koele plaats bewaren.