BROODZURDENT QUINOA POEDER GLUTENVRIJ BIO 20 g - BIO VEGAN

INGREDINTEN
organische gemalen quinoa.

BESCHRIJVING
Genoeg voor ongeveer 750 g brood.

BEREIDING
Ingrediënten: 1 zakje bio quinoa zuurdesem 20 g Biovegan, 350 g boekweitmeel, 150 g sojameel, 1 zakje bio-droge gist glutenvrij 9 g Biovegan, 1 theelepel zout, 375 ml lauw water.
Bereiding: meng alle droge ingrediënten grondig. Voeg water toe en kneed goed. Dek af en zet 1 uur opzij. naar een warme plek. Kneed dan nog een keer en doe in een ingevette broodvorm. Zet in een koude oven met een kom water. Bak ongeveer 60 minuten op 180 graden. Laat afkoelen.

VOEDINGSWAARDE PER 100 g
Energiewaarde: 1632 kJ / 390 kcal;
Vet: 2,42 g;
waarvan verzadigde vetzuren: 0,35 g;
Koolhydraten: 80,0 g;
waarvan suikers: 2,0 g;
Vezel: 2,47 g
Eiwit: 9,71 g
Zout: & lt; 0,01 g

AANBEVOLEN OPSLAGVOORWAARDEN
Op een droge en koele plaats bewaren.