BULGUR (GROTEN) BIO 5 kg - HORECA

BULGUR (GROATS) BIO 5 kg - HORECA

INGREDINTEN
bulgur van durumtarwe * 100% (* gecertificeerd biologisch ingrediënt)

BESCHRIJVING < br /> Biologische bulgur is een soort gries die wordt verkregen uit gekookte, gedroogde en gepureerde harde tarwekorrels. Aanbevolen als toevoeging aan stoofschotels, salades, vulling en als ingrediënt van tweede gangen.

BEREIDING
Bulgur giet lichtgezouten kokend water in een verhouding van 1: 2,5 (1 portie gries op 2,5 porties water), kook onafgedekt ongeveer 7 minuten. Daarna van het vuur halen, afdekken en laten zwellen.

VOEDINGSWAARDE per 100 g
Energiewaarde - 1644 kJ / 388 kcal
Vet - 1,0 g,
inclusief verzadigde vetzuren - 0,2 g
Koolhydraten - 78 g
waarvan suikers - 0,4 g
Eiwit - 13 g
Zout - 0 g

ALLERGIEINFORMATIE
Product kan allergenen bevatten: pinda's, noten, sesam, sojabonen. < br />
AANBEVOLEN OPSLAGVOORWAARDEN
Op een droge en koele plaats bewaren

Fabrikant - naam en adres: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7 , 05-084 LESZNO