Broodmix met veenbessen zonder gluten 500g Five Changes

Glutenvrije broodmix met cranberry 500g Five Changes

PRODUCTBESCHRIJVING
Een mengsel voor het bakken van zelfgebakken brood met veenbessen.
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 190 graden C.
2. Bestrijk de braadslede (kleine cakevorm) met kokosolie of geklaarde boter.
Bestrooi hem met teffvlokken, havermout of gemalen lijnzaad.
3. Giet het mengsel in een kom.
4. Onder goed roeren 500 ml sterk koolzuurhoudend water toevoegen.
5. Giet het gemengde deeg in een braadslee en zet het 1,5 uur in de oven.
6. Haal het brood na het bakken uit de braadslee en wikkel het in een doek. Zet opzij om af te koelen.

Ingrediënten:
glutenvrij havermeel, zonnebloempitten, glutenvrij havermout, teffmeel, gedroogde veenbessen 10% (gedroogde veenbessen 62%, appelsapconcentraat , zonnebloemolie) , zonnebloem, lijnzaad, teffvlokken, chiazaden, weegbree husk, Himalayazout