CHOCOLADE DARK COVER 65% GLUTENVRIJ BIO 1 kg - HORECA (CACAO)

CHOCOLADE DARK COVER 65% GLUTENVRIJ BIO 1 kg - HORECA (CACAO)

De couverture is een chocolade van zeer hoge kwaliteit. Het verschilt van gewone chocolade door een hoger cacaobotergehalte. Het wordt gebruikt om een glad en glanzend chocoladeglazuur te maken, het kan worden gebruikt om truffels te coaten en pralines te versieren. Horeca couverture bevat kokosbloesemsuiker en kokosvlees. Het bevat geen gluten. Minimum cacaobestanddelen: 65%.

INGREDINTEN
cacaobonen *, kokosbloesemsuiker * , cacao boter * (* biologische ingrediënten)

Netto gewicht: 1kg

VOEDINGSWAARDE VAN HET PRODUCT IN 100 g

Energiewaarde - 2492 kJ / 600 kcal

Vet - 46 g

inclusief verzadigde vetzuren - 29 g

Koolhydraten - 39 g < / span>

< span style = "line-height: 150%;"> inclusief suikers - 31 g

Fiber - 5 g

Eiwit - 6 g

Zout - 0,1 g

ALLERGIE-INFORMATIE
Er kunnen noten in dit product aanwezig zijn.