Kokosolie BIO 1000 ml Eureko

BIO Kokosolie 1000 ml Eureko

Geraffineerde kokosolie van hoge kwaliteit wordt geproduceerd door de werking van hoge temperatuur en druk, waardoor het zijn karakteristieke aroma ontbeert. Het proces verlengt echter de levensduur van de olie en het rookpunt (het punt waar het vet wordt afgebroken tot vrije vetzuren en glycerol). Hierdoor wordt geraffineerde kokosolie beschouwd als een van de beste frituur- en verwerkingsvetten bij hoge temperaturen en heeft het tegelijkertijd geen volledige invloed op de smaak of het aroma van het bereide gerecht. Bio kokosolie bereikt zijn rookpunt pas bij 204°C, waardoor frituren ermee als veel gezonder wordt beschouwd dan het gebruik van zonnebloem- of koolzaadolie. Bio kokosolie is gemaakt van de hoogste kwaliteit kopra - dat wil zeggen, het vlees van gesneden kokosnoten, natuurlijk gedroogd in de zon of boven de haard. Belangrijk is echter dat het raffinageproces geen MCT-middellange-keten-vetzuren vernietigt, die geassocieerd zijn met de activiteit die het metabolisme ondersteunt en een positief effect kan hebben op het verlagen van het niveau van schadelijk cholesterol in het bloed.

INGREDINTEN

* geraffineerde kokosolie (* ingrediënt biologische oorsprong)

NETTO GEWICHT : 1000ml < /p>

VOEDINGSWAARDE VAN HET PRODUCT PER 100g

Energiewaarde - 3700kj / 900kcal
Eiwit - 0.0 g
Koolhydraten - 0.0 g
inclusief suikers - 0.0 g
Vet - 99,0 g < br /> Inclusief verzadigde vetzuren - 92,0 g

AANBEVOLEN OPSLAG

Op een droge en koele plaats bewaren.