MULTIVERPAKKING (kg) - VERSE BIO VLAKKE BONEN (ongeveer 4 kg)

MULTIPACK (kg) - BIO FLAT BEAN (ca. 4 kg)

- een bron van vitamines en mineralen
- een uitstekende snack
- een heerlijke toevoeging aan gerechten

Sperziebonen zijn een variëteit van bonen uit de peulvruchtfamilie. Deze eenjarige plant, waarvan de peulen zo gretig worden gegeten in het seizoen, komt uit Midden- en Zuid-Amerika. Over de hele wereld geteeld, ook in Polen, als groente uit de groep van de zgn peulvruchten, sperziebonen zijn een ingrediënt van veel gerechten
Sperziebonen zijn een van de gezondere groenten die we in onze voeding kunnen opnemen. Rijk aan eiwitten, vezels, vitamines - uit de groepen B, E, A, K en C - en minerale zouten - calcium, kalium, fosfor, ijzer en magnesium - sperziebonen zijn onderverdeeld in twee soorten - groen en geel. Groen wordt gekenmerkt door een hoger gehalte aan bètacaroteen en foliumzuur, terwijl geel een hoger gehalte aan fosfor en kalium heeft.
Sperziebonen zijn een zeer veelzijdige groente. Meestal wordt het gecombineerd met paneermeel, maar het zal ook goed werken met vlees, aardappelen, rijst, eieren, als toevoeging aan soepen en salades.

AANBEVOLEN OPSLAG
Op een droge en koele plaats bewaren