RODE LENZEN BIO 400 g - BIO PLANET

BIO RED LENS 400 g - BIO PLANET

INGREDINTEN
rode linzen * 100% (* gecertificeerd biologisch ingrediënt)

BESCHRIJVING
Biologische rode linzen is een bruine linzen zonder schelp. Dankzij het pellen worden de rode linzen beter door het lichaam opgenomen. Rode linzen hebben de neiging om te gaar te worden, dus ze zijn het meest geschikt als toevoeging aan soepen, stoofschotels en hartige snacks. Het is een belangrijk onderdeel van het dieet van veganisten en vegetariërs, omdat het voor maar liefst 85% een bron van verteerbare eiwitten is. Het bevat veel mineralen, waaronder kalium om een gezonde bloeddruk te behouden en fosfor om het metabolisme te reguleren. Linzen bevatten ook een grote hoeveelheid vezels, daarom grijpen mensen met een afslankdieet er gretig naar.
Rode linzen worden geteeld in Azië, Amerika, Afrika, Australië en de mediterrane regio's van Europa.

BEREIDING
Kook de eerder gewassen linzen in een verhouding van 1 : 2 (1 portie linzen voor 2 porties water) ca. 25 min. Breng op het einde van het koken op smaak met zout.

VOEDINGSWAARDE PER 100 g
Energiewaarde - 1597 kJ / 378 kcal
Vet - 2,2 g,
inclusief verzadigde vetzuren - 0,4 g
Koolhydraten - 59 g,
inclusief suikers - 2,0 g
Eiwit - 25 g
Zout - 0,02 g

AANBEVOLEN OPSLAG
Op een droge en koele plaats bewaren.