ROGGEBROOD ZUREN POEDER BIO 30 g - BIO VEGAN

BESCHRIJVING
ROGGEBROOD ZACHT POEDER BIO 30 g - BIO VEGAN

Genoeg voor ca. 1,5 kg brood.

INGREDINTEN
biologische gemalen roggemolenproducten

VOEDINGSWAARDE PER 100 g
Energiewaarde: 1442 kJ / 339 kcal;
Vet: 1,80 g,
waarvan verzadigde vetzuren: 0,50 g,
Koolhydraten: 62,40 g;
waarvan suikers: 1,60 g;
Vezels: 14,0 g
Eiwitten: 12,0 g
Zout: & lt; 0,01 g

BEREIDING
Ingrediënten: 1 zakje bio roggezuurdesem, 30 g Biovegan, 700 g tarwebloem, 300 g roggebloem, 2 zakjes gedroogde bio glutenvrije gist 9 g Biovegan, 2 theelepels zout, 750 ml lauw water
Bereiding: meng alle droge ingrediënten goed door elkaar. Voeg water toe en kneed goed. Dek af en zet 2 uur opzij. naar een warme plek. Kneed dan nog een keer en doe in een ingevette broodvorm. Zet in een koude oven met een kom water. Bak ongeveer 80 minuten op 180-200 graden. Laten afkoelen.

ALLERGIE-INFORMATIE
Bevat gluten. Kan mosterd, sesam, soja bevatten.

AANBEVOLEN OPSLAG
Op een droge en koele plaats bewaren.