TAPIOKA (MANIOC ZETMEEL) GLUTENVRIJ BIO 800 g - BIO PLANET

TAPIQUE (MANIOC STARCH) BIO GLUTENVRIJ 800 g - BIO PLANET

Biologische tapioca wordt verkregen uit cassavewortelknollen. Deze struik wordt momenteel geteeld in Brazilië, Mexico, maar ook in India, Bolivia en Paraguay, waar het een van de belangrijkste bronnen van zetmeel is. Granen en het meel dat ervan wordt gemaakt, vormen de basis voor veel traditionele gerechten en sinds kort zijn ze ook een populaire toevoeging in Aziatische desserts. Cassavezetmeel heeft geen karakteristieke nasmaak of geur en heeft dus geen invloed op de uiteindelijke smaak van de bereide gerechten. Tapioca wordt vooral aanbevolen voor het bakken van taarten, brood, taarten en koekjes. Het is perfect te combineren met fruit en plantaardige melk (bijvoorbeeld kokos). Het kan ook worden gebruikt als basis voor gelei, pudding, zuivelproducten en fruitproducten. Het is ook perfect als verdikkingsmiddel voor soepen, sauzen en mousses. Gecertificeerd glutenvrij bio cassavezetmeel is een uitstekende vervanger voor tarwebloem en aardappelzetmeel. Het is een goed alternatief voor mensen met voedselintoleranties, maar ook voor veganisten en vegetariërs.

INGREDINTEN

Tapioca (cassavezetmeel) * 100% (* gecertificeerd biologisch ingrediënt).

VOEDINGSWAARDE PER 100 ml

Energiewaarde - 1507 kJ / 355 kcal ,
Vet - 0,02 g,
inclusief verzadigde vetzuren - 0 g
Koolhydraten - 88 g,
inclusief suikers - 3,4 g
Eiwit - 0,2 g
Zout - 0 g

AANBEVOLEN VOORWAARDEN OPSLAG

Op een droge en koele plaats bewaren.