.png){kind=small}
Witamina D nazywana jest niekiedy witaminą słońca. Wynika to stąd, że wytwarza się ona w organizmie podczas ekspozycji skóry na światło słoneczne. Tak zwana synteza skórna witaminy D w sprzyjających warunkach może dostarczyć nam minimum 80% dziennego jej zapotrzebowania. W związku z tym zalecenia dotyczące suplementacji tej witaminy mogą dziwić. Skoro wystarczy kąpiel słoneczna, aby witamina D pojawiła się w naszym organizmie, czemu tak wiele słyszy się o potrzebie jej uzupełniania? Otóż istnieje wiele czynników, które mogą znacząco obniżyć skuteczność wytwarzania witaminy D, a jej synteza zależy od:
- szerokości geograficznej – Polska znajduje się powyżej 37. równoleżnika, gdzie w okresie od października do marca obserwuje się stosunkowo małą ilość promieni UVB,
- stopnia zanieczyszczenia powietrza – smog może stanowić barierę dla promieni słonecznych,
- pory dnia, roku, stopnia nasłonecznienia i zachmurzenia – nawet wiosną i latem występują dni kiedy możemy zaobserwować spore zachmurzenie. Wówczas trudno przebić się promieniom słonecznym,
- stosowania kremów z filtrem – choć stanowią one ochronę dla naszej skóry, to ponieważ ograniczają one dostęp promieni słonecznych, tym samym ograniczają produkcję witaminy D,
- powierzchni skóry, którą wystawiamy na działanie słońca – podczas miesięcy chłodnych, chronimy się przed zimnem, chowając się pod warstwami ubrań. Wiosną i latem natomiast często chronimy ciało przed poparzeniem pod cienkim ubraniem,
- karnacji – osoby z jasną karnacją szybciej absorbują promienie UVB, dzięki czemu w ich wypadku synteza witaminy D jest bardziej skuteczna, niż u osób o ciemnej karnacji,
- wieku – wraz z wiekiem słabnie produkcja witaminy D,
- masy ciała – tłuszcz magazynuje witaminę D, co uniemożliwia jej transport do krwi,
- przyjmowania leków – na przykład antybakteryjnych,
- stanu zdrowia – synteza witaminy D może być ograniczona w przypadku występowania chorób nerek, żołądka, wątroby, przy mukowiscydozie, celiakii.
Objawy niedoboru witaminy D
Niedobór witaminy D w organizmie powoduje występowanie licznych konsekwencji dla naszego zdrowia, zarówno fizycznego, jak i psychicznego. Oznakami deficytu witaminy słońca są między innymi:
- bóle mięśni, stawów i kości, w tym bóle pleców,
- przewlekłe zmęczenie, brak energii,
- skłonność do stanów depresyjnych,
- zaburzenia snu i bezsenność,
- skłonność do infekcji, przeziębienia i grypy,
- długotrwałe gojenie się ran.
Kiedy przyjmować witaminę D w postaci suplementu?
Polska leży w takiej szerokości geograficznej, że w okresie od października do marca synteza witaminy D jest niewystarczająca i nie pokrywa dziennego zapotrzebowania. Wpływ na to ma zarówno pogoda, jak i to, że dni robią się krótsze i jesteśmy zmuszeni więcej czasu przebywać w budynkach. Ubieramy się grubo, zakrywając niemal całą powierzchnię skóry. Niebo zasłaniają chmury, które ograniczają promieniowanie UV. Dlatego w okresie od jesieni do wiosny zaleca się codzienną suplementację witaminą D3 w ilości od 800 do 2000 IU. Witamina ta jest niezbędna dla zachowania odporności, zdrowych kości, prawidłowego funkcjonowania mięśni i dla zachowania zdrowia psychicznego. Suplementacja witaminą D powinna być dopasowana do:
- wagi – osoby z nadwagą powinny przyjmować dawkę nawet dwukrotnie większą,
- wieku – osoby po 65. roku życia powinni przyjmować dawkę 2000 IU.
Suplementacja witaminy D3 latem
Okazuje się, że problem zbyt małej ilości witaminy D dotyczy aż 90% ludzi w Europie, bez względu na porę roku. Latem chronimy skórę kremami z filtrem, które blokują promienie słoneczne i ograniczają syntezę witaminy D. Dlatego warto ją suplementować przez cały rok, a w szczególności powinny o tym pamiętać osoby starsze, chore lub z nadwagą.
