Strona głównaProdukty i przepisyMakaron z pesto z awokado

Makaron z pesto z awokado

Autor Mgr Malgorzata Zawieja Dietetyk Kliniczny

Ten tekst przeczytasz w: < 1 minut

Składniki:

PŁATKI DROŻDŻOWE NIEAKTYWNE BIO 100 g – BIO PLANET Kup

AWOKADO ŚWIEŻE BIO (około 0,20 kg) Kup

NASIONA KONOPI ŁUSKANE BIO 200 g – BIO PLANET Kup

SÓL KŁODAWSKA DROBNO MIELONA 1 kg – CRYSTALLINE PLANET Kup

2 dojrzałe awokado
spora garść bazylii
sok z 1 małej cytryny (lub połówki dużej)
3 ząbki czosnku
4 łyżki nasion konopi
4 łyżki płatków drożdżowych nieaktywnych
szczypta soli i pieprzu

Przygotowanie:

Wrzucamy wszystkie składniki sosu do blendera i blendujemy na gładką masę. Przy użyciu spirulizera przygotowujemy makaron z cukinii. Następnie mieszamy wszystko razem (makaron można najpierw lekko podgotować na parze, lecz nie jest to konieczne) 😋

Polecamy z dodatkiem pomidorków koktajlowych jako świetny, lekki, obiad na upały.

BAZYLIA DONICZKOWA ŚWIEŻA BIO (POLSKA) Kup

BAZYLIA BIO 25 g – DARY NATURY Kup

CYTRYNY ŚWIEŻE BIO (około 1,00 kg) Kup

CZOSNEK ŚWIEŻY BIO (POLSKA) (około 125 g) Kup

Mgr Malgorzata Zawieja Dietetyk Kliniczny

Dietetyczka kliniczna. Od wczesnych lat fascynował ją wpływ jedzenia na nasze zdrowie i samopoczucie, i jak często wybieramy produkty w sposób losowy i nieświadomy. Ciekawość zaprowadziła ją na studia dietetyczne we Wrocławiu, które ukończyła z tytułem magistra w 2018 roku.