.png){kind=small}
Składniki:
- 300g płatków owsianych
- 300ml mleka roślinnego (można zastąpić wodą)
- 2 banany
- 2 łyżki kakao
- łyżka dowolnej mąki w przypadku gdy masa okaże się zbyt rzadka (my użyliśmy mąki kokosowej)
- 1 jajko (można zastąpić zamiennikiem jajka z siemienia lnianego)
- olej kokosowy
Przygotowanie:
Płatki zalewamy dowolnym mlekiem roślinnym (u nas ryżowe) i odstawiamy na ok. 20 min. Rozgniatamy 2 banany na papkę i łączymy je z nasiąkniętymi płatkami. Następnie dodajemy kakao oraz w razie potrzeby, gdyby masa wydawała się za rzadka, niewielką ilość mąki kokosowej. Na koniec wbijamy jajko, mieszamy i odstawiamy na kilka minut. Smażymy na niewielkiej ilości oleju kokosowego.
