.png){kind=small}
Weganizm to styl życia – wyraz określonego stosunku do środowiska naturalnego, szacunku dla przyrody oraz dbałość o własne ciało w oparciu o jak najmniej przetworzone, proste i zdrowe produkty. Osoby rozpoczynające swoją przygodę z dietą wegańską, mogą poczuć się nieco przytłoczone ilością dostępnych na rynku opcji, których z roku na rok przybywa coraz więcej. Produkty wegańskie sprawdzą się nie tylko dla zdeklarowanych wegan, ale równie znakomicie dla osób poszukujących urozmaicenia w codziennej diecie. Warto sięgać po wyselekcjonowane produkty wegańskie, ponieważ składniki wykorzystane do ich produkcji często pochodzą z regulowanych i atestowanych upraw ekologicznych.
Jakie produkty warto sprawdzić?
O tym po jakie produkty wegańskie warto sięgać, decydują w pewien sposób dotychczasowe przyzwyczajenia kulinarne oraz to, jakie nowe nawyki żywieniowe chcemy wspierać. Szukając zastępstwa dla mięsa, warto poszukiwać wysokobiałkowych produktów i wybierać rośliny strączkowe.
Tofu – naturalne albo z dodatkami oraz gotowe kotlety sojowe stanowią zdrowa alternatywę dla mięsa. Warto także sięgać po produkty na kanapki, takie jak hummus, wegańskie pasty i pasztety oraz wzbogacać je o świeże warzywa. Jogurty, mleka i napoje roślinne – kokosowe, migdałowe czy sojowe – znakomicie sprawdzą się jako podstawa do owsianek, wypieków i wielu innych dań.
Wybierając wegańskie margaryny i smalczyki, oparte na roślinnych tłuszczach, warto sprawdzać ich skład procentowy oraz jakość wykorzystanych olejów. Wszystkim fanom deserów i słodkości z pewnością do gustu przypadną gotowe puddingi i desery przygotowane na bazie mleka roślinnego, naturalnych składników oraz dosładzane miodem, syropem klonowym i cukrem trzcinowym. Rzecz jasna, zaopatrując się w półprodukty, można samodzielnie przyrządzać różnego rodzaju przekąski, wypieki oraz desery. Zdrowy wariant słodyczy z pewnością pomoże przekonać do prowadzenia zdrowej diety także i najmłodszych.
Bogate w orzechy i wartościowy tłuszcz kremy kanapkowe, wysokiej jakości czekolady czy batony bogate w proteiny, znakomicie zastąpią niezdrowe przekąski. Wegańska dieta może być także wspomagana przy pomocy różnorodnych suplementów diety – w postaci sproszkowanych roślin, tabletek, kapsułek lub wzbogacanych witaminami olejów, zawierających potrzebne substancje odżywcze.
Nie tylko żywność wegańska
Wybór produktów wegańskich jest istotny nie tylko w kwestii diety, ale także w wielu innych sferach – zwłaszcza dla osób, które traktują weganizm jako styl życia. Warto poszukiwać produktów wegańskich wśród kosmetyków, dodatków do domu, a także w czasie dokonywania zakupów odzieżowych.
Produkty wegańskie posiadają specjalne oznaczenia informujące o tym, że produkt nie zawiera składników pochodzenia zwierzęcego oraz że nie był testowany na zwierzętach. Coraz więcej marek decyduje się na umieszczanie podobnych informacji na opakowaniach swoich produktów – w głównej mierze kosmetyków pielęgnacyjnych i akcesoriów przeznaczonych do dbania o urodę, typu pędzle do makijażu.
Rosnącą popularnością cieszy się także wprowadzenie podobnego systemu oznaczania dla odzieży, przy produkcji której nie zostały wykorzystane żadne półprodukty odzwierzęce, takie jak naturalna skóra czy futro. Zatem – po jakie produkty wegańskie najlepiej sięgać?
Zawsze warto zachowywać czujność, dokładnie czytać etykiety i opisy producentów oraz robić zakupy w sprawdzonych punktach. Ważne, aby wyselekcjonowana żywność i produkty dedykowane weganom, nie tylko były pozbawione produktów pochodzenia zwierzęcego, ale także aby zawierały wartościowe składniki i surowce.
