Szybki przepis na sezonowy, zdrowy dżem. Do jego stworzenia potrzebne nam są tylko trzy składniki!
Składniki:
- świeże truskawki,
- nasiona chia,
- dowolny zamiennik cukru (u nas syrop daktylowy).
Przygotowanie:
Na 300g truskawek dodajemy 2 łyżki chia oraz w zależności od słodkości truskawek delikatnie dosładzamy. (np. jedna łyżka syropu daktylowego). Dodatkowo możemy urozmaicić dżem szczyptą wanilii burbon. Dzięki właściwościom żelującym, chia zamieni mus z truskawek w zwartą konsystencję dżemu.
Uwaga!! Pyszne w połączeniu z masłem orzechowym – wypróbowane.