Strona głównaPorady dietetyczneDlaczego warto jeść świeże owoce?

Dlaczego warto jeść świeże owoce?

Nie ma lepszej, szybkiej przekąski w ciągu dnia czy po treningu, jak świeży owoc, który można zjeść na szybko. Nie jest to jednak tylko niewielki, smaczny posiłek, ale także szansa na dostarczenie swojemu organizmowi całej skarbnicy witamin i mikroelementów. W zależności od wybrania odpowiedniego rodzaju owocowego przysmaku, można odpowiednio modelować swoją dietę i wspomagać walkę z różnymi dolegliwościami.

Warto eksperymentować ze świeżymi owocami, robiąc z nich sałatki, koktajle czy soki – jabłka, pomarańcze, gruszki, banany czy maliny mogą posłużyć do ciekawych potraw i powinno spożywać się je jak najczęściej. Do smaku i zdrowych właściwości tych produktów powinno przekonywać się dzieci od najwcześniejszych lat i wyrabiać w nich pozytywne nawyki żywieniowe.

Zalety świeżych owoców

Świeże owoce zalety mają wszelakie i trudno o znalezienie w diecie człowieka równie zdrowego pożywienia.

Do głównych ich zalet należą:

  • wspomagają naturalny rozwój i wzrost – co jest najbardziej pożądaną cechą w kontekście diety przeznaczonej dla dzieci. Cały wachlarz witamin i mikroelementów, które znajdują się w poszczególnych owocach pozytywnie wpływa na zrównoważony rozwój najmłodszych, a nawet wzmacnia kości, ponieważ na przykład w kiwi i figach jest sporo wapnia,
  • wspierają odporność organizmu – świeże owoce, zawierające bioaktywne substancje mogą w realny sposób podnieść odporność, na przykład poprzez stymulowanie organizmu do zwiększonej produkcji leukocytów i przeciwciał. Takie owoce jak maliny, cytrusy czy aronia w znaczny sposób w tym pomogą,
  • dodają energii – dzięki zawartości cukrów i oksydantów owoce skutecznie pomagają w dodaniu sobie porządnej dawki energii i zwalczaniu zmęczenia,
  • pozwalają zachować młody wygląd i piękną skórę – szczególnie pozytywnie na stan skóry wpływają owoce z dużą zawartością witaminy A i E oraz przeciwutleniaczy. Warto spożywać w tym celu kiwi, jabłka, banany, jagody oraz także cytrynę, która zawiera sporo flawonoidów,
  • pozytywnie wpływają na pracę mózgu – spożywając świeże owoce, można zadbać także o stan swojego mózgu, czyli poprawić zdolność koncentracji oraz zapamiętywania. Brzoskwinie, jabłka, borówki amerykańskie to produkty, które mogą pomóc w tej kwestii – dzięki zawartości takich substancji, jak flawonoidy, katechiny, antocyjany sprzyjają one pracy tego najważniejszego ludzkiego narządu,
  • mogą sprzyjać poprawie wzroku – włączenie do swojej diety świeżych owoców może skutkować także poprawą zdolności widzenia. Witaminy A, E, C, luteina, miedź czy magnez mogą mieć zbawienny wpływ na zmęczone oczy. Szczególnie pomocne w tym kontekście mogą okazać się jagody, awokado, porzeczki czy mango.

Owoce świeże czy suszone?

Wiele osób zastanawia się nad tym, czy lepiej sięgać po owoce świeże czy suszone. Pierwsza jednak kwestia powinna dotyczyć tego, czy dane produkty pochodzą z ekologicznych źródeł. Jeśli tak nie jest, wybór pomiędzy suszoną a świeżą wersją owoców nie ma zbyt dużego znaczenia. Gdy ma się dostęp do produktów z naturalnych źródeł, zawsze lepiej zdecydować się na owoce, które nie przeszły żadnej obróbki.

Wszelkie formy podgrzewania czy suszenia mogą skutkować zmniejszeniem zawartości witamin oraz mikroelementów. Warto pamiętać także o tym, że owoce w wersji suszonej są często zdecydowanie bardziej kaloryczne. Niestety niektóre osoby z powodu różnego rodzaju dolegliwości zdrowotnych nie mogą regularnie spożywać świeżych jabłek, śliwek czy pomarańczy. Sięgając po owoce suszone warto pamiętać, że są one bardziej kaloryczne – zawsze jednak warto sięgać po produkty wysokiej jakości, pozbawione sztucznych dodatków, barwników czy dodatku cukru.

Mgr Malgorzata Zawieja Dietetyk Kliniczny
Dietetyczka kliniczna. Od wczesnych lat fascynował ją wpływ jedzenia na nasze zdrowie i samopoczucie, i jak często wybieramy produkty w sposób losowy i nieświadomy. Ciekawość zaprowadziła ją na studia dietetyczne we Wrocławiu, które ukończyła z tytułem magistra w 2018 roku.
spot_imgspot_img

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Proszę wpisać swój komentarz!
Proszę podać swoje imię tutaj

spot_img
Polecane artykuły
spot_img

Ostatnie artykuły

spot_img