Młody, zielony… Zobacz jakie prozdrowotne właściwości ma jęczmień

Młody, zielony jęczmień to ostatnio zyskujący na popularności element diety osób, które się odchudzają lub szczególnie dbają o zdrowy jadłospis. Trzeba przyznać, że w młodym jęczmieniu drzemie rzeczywiście spory potencjał. W jego składzie nie brakuje wielu witamin, a także składników mineralnych. Znajdują się w nim duże pokłady witaminy C oraz beta-karotenu, którego jest więcej niż w marchwi. Co więcej zielony jęczmień zawiera dużo egzogennych aminokwasów i błonnika pokarmowego, który sprawia że jęczmień charakteryzuje się właściwościami odchudzającymi.

Co to takiego ten młody jęczmień?

Listki, które służą do produkcji prawdziwego młodego, zielonego jęczmienia nie mogą mieć więcej niż siedem dni. Oferowane są w postaci proszku, który powstaje z wysuszonego soku. Najlepsze produkty produkowane są z jęczmienia, który nie został poddany jakiejkolwiek modyfikacji genetycznej, a jego suszenie przebiegało w niskiej temperaturze, bez dodatków i pod ciśnieniem. Taki sposób produkcji umożliwia zachowanie większości cennych substancji odżywczych jęczmienia. Z proszku można przygotować smaczne koktajle, można także dostać młody jęczmień w formie kapsułek lub tabletek.

Młody zielony jęczmień proszek 250g Intenson Kup

Młody zielony jęczmień sproszkowana trawa 500g MyVita Kup

Młody jęczmień mielony proszek 100g Intenson Kup

Młody jęczmień proszek zielony jęczmień 500g Targroch Kup

Jakie prozdrowotne właściwości ma młody jęczmień?

Zielony jęczmień zawiera duże pokłady cennego błonnika pokarmowego. To on odpowiedzialny jest za przyspieszanie metabolizmu tłuszczu w organizmie, a także redukcję stężenia cholesterolu we krwi. Nie można pominąć faktu, że młody jęczmień to prawdziwe bogactwo witamin oraz składników mineralnych.

W zielonym jęczmieniu znajdują się:

• witaminy z grupy B,
• witamina C,
• prowitamina A (beta-karoten),
• żelazo,
• wapń,
• magnez,
• potas,
• selen,
• fosfor,
• brom,
• miedź
• cynk,
• jod,
• sód,
• siarka,
• mangan.

Na tym nie koniec. Młody jęczmień bogaty jest także w naturalne hormony oraz chlorofil. Co więcej zawiera też niezbędne aminokwasy, których nie produkuje nasz organizm. Nie można nie wspomnieć także o tym, że młody jęczmień ma właściwości przeciwutleniające. Z tego wynika, że może wspierać nasz organizm jak przeciwzapalny i przeciwwirusowy składnik diety.

Okazuje się także, że jęczmień w zielonej formie może wspierać walkę z trądzikiem i owrzodzeniami, a także łagodzi bóle żołądka, stawów i wpływa na zmniejszenie stanów zapalnych. Natomiast chlorofil znajdujący się w młodym jęczmieniu pozytywnie wpływa na odkwaszenie organizmu, co ma swoje przełożenie na zachowanie równowagi kwasowo-zasadowej.

Młody zielony jęczmień BIO 250 tabletek 500mg MyVita Kup

Młody jęczmień proszek zielony jęczmień 250g Targroch Kup

Młody zielony jęczmień BIO 100 tabletek 500mg MyVita Kup

Zielony jęczmień w proszku młody jęczmień 100g GorVita Kup