Białko i proteiny

Białko i Proteiny: Klucz do Zdrowia i Dobrej Kondycji

Białko to jeden z głównych budulców każdego organizmu. Ciężko wyobrazić sobie osobę zdrową, która ograniczałaby znacząco spożycie tego odżywczego makroskładnika. Białko jest niezbędne nie tylko dla zwiększania masy mięśniowej, ale także dla wielu procesów normujących poprawne działanie wewnętrznych układów lub narządów.

Optymalny poziom protein kształtuje również atrakcyjną sylwetkę i urodę, gdyż wpływają one między innymi na kondycję paznokci, włosów, cery czy skóry. Rozsądną alternatywą dla produktów mięsnych są wegetariańskie i ekologiczne źródła białka, które są niekiedy błędnie postrzegane jako niepełnowartościowe. Warto wymienić spośród nich białka ryżowe, konopne lub z grochu, mąkę konopną, spirulinę i specjalne preparaty oraz mieszanki naturalnego pochodzenia.