Cynamon bio

W naszej ofercie znajdziesz dwa główne rodzaje cynamonu: cynamon cejloński, znany jako 'prawdziwy cynamon', oraz cynamon kasja. Cynamon cejloński, pochodzący z Sri Lanki, wyróżnia się czystością i korzystnymi właściwościami zdrowotnymi, zawierając przy tym mniej kumaryny. Odkryj bogactwo smaku i zdrowotnych korzyści, jakie niesie ze sobą cynamon cejloński. Wybierz spośród naszej szerokiej oferty cynamonu bio, lasek cynamonu oraz cynamonu mielonego i wzbogacaj swoje potrawy o wyjątkowy aromat już dziś!

Cynamon cejloński – najczystsza forma cynamonu

Cynamon cejloński, znany również jako "prawdziwy cynamon", pochodzi z Sri Lanki i jest uznawany za najczystszą odmianę cynamonu. Charakteryzuje się ciepłym, delikatnym, słodkim i korzennym zapachem, co czyni go popularnym składnikiem w kuchni oraz w aromaterapii. W odróżnieniu od cynamonu cassia, cynamon cejloński zawiera znacznie mniej kumaryny, substancji, która w dużych ilościach może być szkodliwa dla zdrowia.

Niższa zawartość kumaryny w cynamonie cejlońskim sprawia, że jest on bezpieczniejszy do codziennego spożycia, co czyni go idealnym wyborem dla osób dbających o zdrowie. Cynamon cejloński jest również bogaty w antyoksydanty, które wspierają układ odpornościowy i pomagają w walce z wolnymi rodnikami.

Korzyści zdrowotne związane z cynamonem cejlońskim obejmują wspomaganie trawienia, redukcję poziomu cukru we krwi oraz działanie przeciwzapalne. Wybierając cynamon cejloński, konsumenci mogą cieszyć się zarówno jego wyjątkowym smakiem, jak i licznymi korzyściami zdrowotnymi.

Nasza oferta cynamonu – laski i mielony

W naszej ofercie znajdziecie Państwo zarówno laski cynamonu, jak i cynamon mielony. Każda forma ma swoje unikalne zastosowania, które zaspokoją różnorodne potrzeby kulinarne. Laski cynamonu, czyli cynamon w laskach, to naturalna przyprawa pozyskiwana z kory drzewa cynamonowego, która oferuje intensywny smak i aromat. Idealnie nadają się do aromatyzowania potraw, napojów oraz jako dekoracja.

Cynamon mielony to wygodna i wszechstronna forma cynamonu, która jest łatwa w użyciu w codziennym gotowaniu. Może być dodawany do wypieków, napojów, a także jako przyprawa do mięs. Cynamon mielony jest szczególnie popularny w przemyśle cukierniczym oraz w kuchni domowej, gdzie jego korzenny smak doskonale komponuje się z różnorodnymi potrawami.

Dla tych, którzy dbają o zdrowie i środowisko, oferujemy także cynamon bio. Cynamon bio pochodzi z upraw ekologicznych, które nie stosują sztucznych nawozów ani pestycydów. Wybierając cynamon bio, konsumenci mogą mieć pewność, że wspierają zrównoważone praktyki rolnicze oraz zdrowszy styl życia.

Zastosowania cynamonu w kuchni i nie tylko

Cynamon jest niezbędnym składnikiem w kuchni, szczególnie w wypiekach i deserach. Jego korzenny smak doskonale komponuje się z owocami, zwłaszcza jabłkami i gruszkami. Jest niezastąpionym dodatkiem do szarlotki, jabłecznika oraz pierników. Cynamon w laskach można również wykorzystać do aromatyzowania grzanego wina czy piwa, co nadaje napojom wyjątkowy charakter.

Dodatek cynamonu do napojów i potraw wytrawnych to kolejny sposób na wykorzystanie tej wszechstronnej przyprawy. W kuchni Bliskiego Wschodu oraz Azji cynamon często znajduje się na liście składników dań takich jak tadżin czy curry. Jego wszechstronność sprawia, że można go używać zarówno w potrawach słodkich, jak i wytrawnych, dodając im głębi smaku.

Oprócz zastosowań kulinarnych, cynamon jest również ceniony w medycynie naturalnej i aromaterapii. Jego olejek cynamonowy jest wykorzystywany do redukcji cellulitu, wspomagania odchudzania oraz jako naturalny środek przeciwzapalny. Cynamon cejloński, ze względu na swoje właściwości, jest szczególnie polecany do tych zastosowań.