biogo.pl
Waluty
Waluty

Olej sezamowy

Olej sezamowy: Właściwości, Zastosowanie i Korzyści

Olej sezamowy to aromatyczny, orzechowy tłuszcz roślinny, uzyskiwany w wyniku tłoczenia nasion sezamu w niskiej temperaturze. Jego barwa zależy od rodzaju nasion, z których został wytworzony - z prażonego sezamu ma ciemnobrązowy kolor, natomiast z nieprażonego jest słomkowożółty. Bogaty w nienasycone kwasy tłuszczowe oraz składniki mineralne, olej sezamowy stanowi cenny element zdrowej diety i pielęgnacji.

Właściwości Odżywcze

  1. Nienasycone kwasy tłuszczowe: Olej sezamowy jest bogatym źródłem zdrowych tłuszczów, które wspierają funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego.
  2. Wapń: Nasiona sezamu zawierają więcej wapnia niż mleko, co czyni olej sezamowy wartościowym dodatkiem do diety.
  3. Lignany: Obecne w sezamie lignany pomagają obniżać poziom cholesterolu we krwi.
  4. Składniki mineralne: Zawiera także cenne minerały, takie jak magnez, miedź, żelazo i cynk.

Olej Sezamowy w Kuchni

Olej sezamowy jest popularnym składnikiem kuchni azjatyckiej, gdzie często pełni rolę przyprawy, a nie tylko tłuszczu do smażenia.

  1. Przyprawa: Dodawany jest do potraw pod koniec ich przygotowywania, aby zachować jego aromat i smak.
  2. Sałatki: Doskonały do sałatek, nadaje im wyjątkowy, orzechowy posmak.
  3. Krótko smażone potrawy: Używany w niewielkich ilościach do krótko smażonych potraw, ale nie nadaje się do długotrwałego smażenia, ponieważ zaczyna się palić.
  4. Przechowywanie: Szybko jełczeje, dlatego zaleca się kupowanie małych butelek i przechowywanie w ciemnym, chłodnym miejscu.

Olej Sezamowy w Pielęgnacji

  1. Masaż i kąpiel: Olej sezamowy jest doskonały do masażu i kąpieli, nawilża, odżywia i natłuszcza skórę.
  2. Dla suchej skóry: Zalecany szczególnie dla osób o skórze suchej i wrażliwej.
  3. Ajurweda: W medycynie indyjskiej uważany za środek do oczyszczania organizmu z toksyn poprzez masaż ciała podgrzanym olejem.
  4. Ochrona UV: Posiada naturalny stopień ochrony przeciwsłonecznej, dlatego jest wykorzystywany w preparatach przeciwsłonecznych.
  5. Włosy i paznokcie: Wzmacnia włosy i paznokcie, wspomaga ich regenerację.

Olej Sezamowy w Sklepie Biogo.pl

W sklepie Biogo.pl oferujemy wysokiej jakości olej sezamowy, zarówno z prażonych, jak i nieprażonych nasion. Nasze produkty są starannie wybierane od renomowanych producentów, co gwarantuje najwyższą jakość. Znajdziesz u nas oleje sezamowe w różnych opakowaniach, idealne do kulinarnych eksperymentów oraz codziennej pielęgnacji.

Zapraszamy do zapoznania się z naszą ofertą olejów sezamowych, które nie tylko wzbogacą smak potraw, ale także przyczynią się do poprawy Twojego zdrowia i urody.

do góry
Sklep internetowy Shoper Premium