Nabiał kozi - sery, serki i jogurty
Mleko kozie i ser kozi charakteryzują się bardzo dobrą przyswajalnością, która wynika ze struktury chemicznej porównywalnej do struktury mleka kobiecego. Mleko kozie zawiera łatwo przyswajalne, pełnowartościowe białko, a tłuszcz zawarty w tym mleku ma strukturę niewielkich kuleczek, co w dużym stopniu ułatwia jego trawienie i przyswajanie w jelicie cienkim. Dzięki temu mleko kozie jest często zalecane osobom o wrażliwym układzie pokarmowym, a także dzieciom i osobom starszym. Zawiera mniej laktozy niż mleko krowie, co czyni je bardziej tolerowanym przez osoby z nietolerancją laktozy.
Filtry
Producent
-
ANDECHSER
(6)
-
BERGERIE
(3)
-
BIO VERDE
(2)
-
CANTERO DE LETUR
(7)
-
CLEARSPRING
(1)
-
DANMIS (nabiał z mleka koziego)
(7)
-
DANMIS (sery kozie)
(12)
-
GHEE EASY
(1)
-
HOLLE
(1)
-
HOOIDAMMER
(1)
-
HOOIDAMMER (sery dojrzewające)
(1)
-
KINDERDIJK
(2)
-
KOURELLAS
(1)
-
MINOS (sery)
(1)
-
MMELLOW (sery krowie, owcze, kozie)
(3)
-
OMA (nabiał - z mleka koziego, owczego, krowiego)
(1)
Certyfikat BIO
Kraj producenta
Bez glutenu
Wegetariańskie
Dla niemowląt
Bez jajek
Bez orzechów
Cena
-
od
do
1 ocen
Jogurt kozi typu greckiego BIO 420 g Andechser Natur
1 ocen
KOZI SER DOJRZEWAJĄCY Z KOZIERADKĄ BIO 200 g - HOOIDAMMER
1 ocen
SER DOJRZEWAJĄCY KOZI MILD 50% TŁUSZCZU BIO 200 g - HOOIDAMMER
Nabiał kozi w sklepie Biogo
W sklepie Biogo oferujemy szeroki wybór ekologicznego nabiału koziego, w tym mleko, sery i jogurty kozie. Produkty z kategorii nabiał ekologiczny wyróżniają się tym, że nie zawierają sztucznych dodatków ani konserwantów, a kozy, od których pochodzi mleko, karmione są paszami bez pestycydów. Dzięki temu zarówno jogurt kozi, jak i sery kozie zachowują pełnię naturalnych wartości.
Produkty te pochodzą od kóz żywionych ekologiczną paszą i żyjących w bardzo dobrych warunkach. Nasz asortyment obejmuje produkty od sprawdzonych dostawców, którzy dbają o najwyższą jakość swoich wyrobów.
Sery kozie występują w wielu wariantach – od miękkich i kremowych po dojrzewające, intensywne w smaku, co pozwala dopasować je do różnych potraw i gustów kulinarnych. Nabiał kozi charakteryzuje się nie tylko zdrowotnymi właściwościami, ale także unikalnym, charakterystycznym smakiem, który wielu osobom przypadnie do gustu.
Korzyści zdrowotne nabiału koziego i jego wpływ na organizm
Łatwość trawienia: Ze względu na mniejszą zawartość laktozy i specyficzną strukturę tłuszczów, mleko kozie jest łatwiej trawione.Bogactwo składników odżywczych: Mleko kozie dostarcza pełnowartościowego białka, witamin (A, D, B2) i minerałów (wapń, magnez, fosfor).Wysoka biodostępność: Składniki odżywcze zawarte w mleku kozim są łatwiej przyswajane przez organizm.
Te właściwości sprawiają, że nabiał kozi – w tym jogurt kozi, serek kozi i różne sery kozie – jest szczególnie ceniony przez osoby poszukujące produktów dobrze tolerowanych przez układ pokarmowy. Warto też zwrócić uwagę, że nabiał bez laktozy nie zawsze musi być jedynym rozwiązaniem dla osób z nadwrażliwością, ponieważ naturalnie niższa zawartość laktozy w mleku kozim czyni je produktem alternatywnym wobec krowiego.
Jogurty bio, szczególnie te produkowane na bazie mleka koziego, dostarczają dodatkowo kultur bakterii wspierających florę jelitową i odporność. Dzięki temu codzienne włączenie serów i jogurtów kozich do diety może pozytywnie wpływać na ogólne samopoczucie.
Zastosowanie kosmetyczne mleka koziego i serków kozich
Mleko kozie od wieków jest cenione za swoje właściwości kosmetyczne. Już starożytna królowa Kleopatra słynęła z kąpieli w kozim mleku, które nawilżało i łagodziło jej skórę. Współczesne kosmetyki również wykorzystują mleko kozie jako składnik balsamów, mydeł i kremów, które pomagają w pielęgnacji skóry suchej, wrażliwej i skłonnej do podrażnień.
Ciekawostką jest to, że także serek kozi stosowany w diecie dostarcza kwasów tłuszczowych o działaniu przeciwzapalnym, co pośrednio wspiera kondycję skóry i włosów. Regularne spożywanie nabiału koziego dostarcza bowiem składników wpływających na procesy regeneracyjne skóry od wewnątrz, uzupełniając pielęgnację zewnętrzną.
Dostępność nabiału koziego i wybór w sklepie Biogo
Popularność nabiału koziego jest mniejsza niż krowiego, co wynika z jego rzadszej dostępności i wyższej ceny. Niemniej jednak, w sklepie Biogo dbamy o to, aby nasi klienci mieli dostęp do szerokiej gamy ekologicznych produktów z mleka koziego. W ofercie naszego sklepu znaleźć można:
Mleko kozie: Idealne do codziennego spożycia oraz jako składnik wielu potraw.Sery kozie: W różnych wariantach smakowych, od łagodnych po wyraziste.Jogurty kozie: Naturalne i z dodatkami owoców.
Szczególną uwagę warto zwrócić na serki bio, które doskonale sprawdzają się jako uzupełnienie codziennej diety – są lekkie, odżywcze i stanowią znakomitą bazę do sałatek, past kanapkowych czy deserów.
Nabiał kozi wyróżnia się tym, że można go wykorzystać zarówno w kuchni tradycyjnej, jak i nowoczesnej. Ser kozi świetnie komponuje się z warzywami pieczonymi, a jogurt kozi może być bazą do sosów lub zdrowych koktajli. Dzięki temu każdy produkt z tej kategorii staje się nie tylko źródłem wartości odżywczych, ale także inspiracją kulinarną.
Zamówienia telefoniczne:




