Pesto

Pesto w sklepie Biogo.pl

Również dodawany jest do fasolki szparagowej, ziemniaków, ryżu, zup i jako baza do kanapek. Pesto w odmiennych kombinacjach, pozbawionych sera, cieszy się dużym uznaniem wśród wegan i wegetarian. Na miejscu sera dobrze sprawdzą się płatki drożdżowe, orzechy nerkowca, a nawet pasta miso, która intensywnie wzbogaci smak sosu. Ze względu na swój skład jest to produkt bardzo bogaty w wartości odżywcze. Bazylia, która jest nieodłączną częścią pesto, chroni nasz organizm przed chorobami serca oraz zwalcza wolne rodniki. Czosnek jako naturalny antybiotyk, pomagający obniżyć poziom cholesterolu i cukru we krwi oraz oliwa z oliwek będąca skarbnicą niezbędnych jednonienasyconych kwasów tłuszczowych. Pesto jest źródłem wapnia, żelaza, witaminy C i A.

Ile kalorii ma pesto?

Warto pamiętać, że pomimo swoich właściwości jest produktem wysokokalorycznym. W naszym sklepie ekologicznym znajduje się szeroka gama sosów pesto. Każdy znajdzie coś dla swojego podniebienia. Klasyczne, wegańskie, w różnych kolorach i smakach. Ciesząca się uznaniem włoska firma Alce Nero, która posiada certyfikaty BIO, produkuje pesto w wielu opcjach smakowych, takich jak pesto z cukinii, karczocha, bazyliowe lub z suszonych pomidorów. Wszystkie dostępne w sklepie Biogo. Od polskiego producenta Dary Natury, dostępne są również sosy z jarmużu lub mniej znanego portulaka. Jest to cenny chwast o wielu właściwościach zdrowotnych. Łagodzi zgagę, reguluje metabolizm, wspomaga trawienie oraz ma działanie antyoksydacyjne. Surowce są w 100% ekologiczne, wegańskie i nie zawierają laktozy.