Zamówienia telefoniczne: .png)
Przetworzone ziarna i nasiona
Przetworzone ziarna i nasiona w sklepie Biogo.pl
Do najpopularniejszych przetworzonych ziaren należy znany i ceniony od lat len. Jest to roślina o bardzo szerokim zastosowaniu, przede wszystkim jako surowiec włókienniczy. Pierwotnie jednak była uprawiana w celach konsumpcyjnych. W przemyśle spożywczym występuje pod nazwą len zwyczajny lub siemię lniane. Jadalne są drobne i płaskie nasiona, bezsmakowe, w kolorze brązu.
Filtry
Producent
Certyfikat BIO
Kraj producenta
Bez glutenu
Wegetariańskie
Dla niemowląt
Bez laktozy
Bez jajek
Cena
-
od
do
1 ocen
Chrupiąca pszenica z melasą i migdałami 120 g Dobra Kaloria
1 ocen
Chrupiąca gryka z melasą i migdałami 100 g Dobra Kaloria
Właściwości zdrowotne lnu
Bogactwo składników odżywczych
Nasiona lnu są bogatym źródłem błonnika, który pomaga obniżać poziom cholesterolu i poprawia perystaltykę jelit. Zawierają także kwasy omega-3, witaminy z grupy B oraz minerały takie jak magnez, fosfor, miedź i mangan. Regularne spożywanie lnu może pozytywnie wpływać na kondycję włosów, skóry i paznokci. Siemię lniane działa również łagodząco na stany zapalne jelit.
Formy przetworzonego lnu
Len można nabyć w postaci ziarnistej oraz mielonej. Zmielone ziarna uzyskuje się w procesie odtłuszczania, co zmniejsza zawartość kwasów omega-3, witamin i kalorii, ale nadal są one skarbnicą wielu składników odżywczych. Należy przechowywać len w nieprzezroczystym opakowaniu ze szczelnym zamknięciem, aby chronić go przed działaniem tlenu i światła, które mogą zniszczyć wartości odżywcze.
Żywność ekspandowana
Żywność ekspandowana, taka jak ryż, pszenica, gryka, amarantus, jest popularną alternatywą dla słonych przekąsek. Ekspandowanie polega na uwolnieniu obcego gazu ze środka produktu na skutek różnicy ciśnień, co nadaje produktom „nadmuchaną” strukturę. Proces ten sprawia, że żywność jest lekka i chrupiąca.
Zastosowanie i uwagi
Produkty ekspandowane są w 100% czyste pod kątem mikrobiologicznym i nie zawierają antyodżywczych składników. Warto jednak zwrócić uwagę na ich indeks glikemiczny, który staje się wyższy po ekspandowaniu. Najlepszym rozwiązaniem jest łączenie produktów o wysokim IG z niskim, np. z napojem roślinnym lub orzechami. Unikaj produktów z dodatkiem sztucznych barwników i cukru.
Produkty w sklepie Biogo.pl
Len
W sklepie Biogo.pl można znaleźć certyfikowany len mielony od producenta Bioplanet oraz z polskiej firmy Targroch. Produkty te są dostępne w różnych formach, co umożliwia dostosowanie do indywidualnych potrzeb i preferencji.
Żywność ekspandowana
Oferta sklepu Biogo.pl obejmuje także szeroki wybór żywności ekspandowanej, w tym ryż, pszenicę, grykę i amarantus. Produkty te są doskonałym wyborem dla osób poszukujących zdrowych i smacznych alternatyw dla tradycyjnych przekąsek.