biogo.pl
Waluty
Waluty

Kefiry i zsiadłe mleko

Kefir i zsiadłe mleko – naturalne źródło zdrowia

Zsiadłe mleko to produkt pozyskiwany z pasteryzowanego mleka zaprawionego żywymi kulturami bakterii mlekowych. Kefir to także produkt mleczny, który powstaje w efekcie fermentacji pasteryzowanego mleka krowiego, koziego bądź owczego (lub też do napojów roślinnych jak mleko kokosowe, sojowe czy ryżowe). Do mleka dodawane są tzw. ziarna kefirowe, które składają się z odpowiednio wyselekcjonowanych kultur bakterii oraz drożdży. Kefiry od jogurtów odróżnia rzadsza konsystencja oraz obecność pęcherzyków dwutlenku węgla (a nawet znikomych ilości alkoholu).

Właściwości zdrowotne kefiru i zsiadłego mleka

Cechą kefiru jest także obniżona zawartość laktozy, która ulega częściowemu rozkładowi w wyniku działalności drożdży i bakterii. Zsiadłe mleko oraz kefiry stanowią znakomite źródło witamin z grupy B, kwasu foliowego, witaminy K, a także biotyny. Ponadto dostarczają do organizmu także wapń i magnez. To produkty sycące i odżywcze, gdyż zawierają w sobie cenne aminokwasy, a przy tym sprawdzają się przy diecie niskokalorycznej.

Korzyści z regularnego spożywania kefiru i zsiadłego mleka:

  • Wspomaganie trawienia: Dzięki obecności probiotyków, kefir i zsiadłe mleko wspierają zdrową mikroflorę jelitową, co przyczynia się do lepszego trawienia i regularności wypróżnień.
  • Wzmacnianie odporności: Probiotyki zawarte w tych produktach mogą wzmacniać układ odpornościowy, pomagając organizmowi w walce z infekcjami.
  • Wsparcie dla kości: Wysoka zawartość wapnia i witaminy K wspomaga zdrowie kości, co jest szczególnie ważne dla osób w każdym wieku.
  • Regulacja poziomu cholesterolu: Regularne spożywanie kefiru może przyczyniać się do obniżenia poziomu złego cholesterolu (LDL) w organizmie.
  • Lepsza tolerancja laktozy: Kefir ma niższą zawartość laktozy niż mleko, co czyni go lepszym wyborem dla osób z nietolerancją laktozy.

Kefiry i zsiadłe mleko w sklepie Biogo.pl

Asortyment sklepu Biogo.pl zawiera kefiry oraz zsiadłe mleko, w wariancie naturalnym lub smakowym, z dodatkami. Są to produkty tworzone z wysokiej jakości składników pochodzenia ekologicznego. Kefiry to znakomita przekąska w ciągu dnia lub uzupełnienie posiłku. Produkty z dodatkiem owoców sprawdzą się w charakterze deseru i z pewnością przypadną do gustu także najmłodszym, jako alternatywa dla przesłodzonych jogurtów.

Warianty kefirów dostępnych w Biogo.pl:

  • Kefir naturalny: Idealny do picia samodzielnie, jako dodatek do musli, płatków śniadaniowych czy koktajli.
  • Kefiry owocowe: W połączeniu z malinami, śliwkami, jagodami lub mango, wzbogacone o naturalne dodatki, jak cynamon, wanilia czy orzechy włoskie.
  • Zsiadłe mleko: Tradycyjny produkt, doskonały na przekąskę lub jako składnik potraw kuchni polskiej.

Wygodny zakup i odbiór

Część produktów z tej kategorii to artykuły chłodnicze. Ich zakup jest możliwy jedynie z odbiorem osobistym w sklepach stacjonarnych lub z naszego magazynu centralnego. Zapraszamy do składania zamówień online z odbiorem osobistym lub odwiedzenia naszych punktów sprzedaży, gdzie można znaleźć szeroki wybór zdrowych kefirów i zsiadłego mleka.

do góry
Sklep internetowy Shoper Premium