nasiona maku

Składniki Odżywcze i Właściwości Zdrowotne

Bogactwo Tłuszczów i Białka

Nasiona maku są przede wszystkim źródłem zdrowych tłuszczów, w tym niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych (NNKT). Zawierają również białko roślinne, które jest niezbędne do budowy i regeneracji tkanek. Dzięki temu mak jest cenionym składnikiem diety wegetariańskiej i wegańskiej.

Witaminy i Minerały

Nasiona maku dostarczają wielu witamin i minerałów, które są kluczowe dla prawidłowego funkcjonowania organizmu:

• Wapń: Nasiona maku są jednym z najlepszych roślinnych źródeł wapnia, niezbędnego dla zdrowia kości i zębów.
• Żelazo: Wspiera produkcję czerwonych krwinek i zapobiega anemii.
• Magnez: Pomaga w funkcjonowaniu mięśni i układu nerwowego.
• Fosfor: Współpracuje z wapniem w utrzymaniu zdrowych kości.
• Cynk: Wspiera układ odpornościowy i zdrowie skóry.
• Witaminy z grupy B: Uczestniczą w metabolizmie energetycznym i wspierają funkcje układu nerwowego.

Przeciwutleniacze

Nasiona maku zawierają przeciwutleniacze, które pomagają neutralizować wolne rodniki, chroniąc organizm przed stresem oksydacyjnym i związanymi z nim chorobami.

Wpływ Nasion Maku na Zdrowie

Poprawa Pracy Układu Pokarmowego

Błonnik zawarty w nasionach maku wspomaga trawienie, zapobiega zaparciom i pomaga utrzymać zdrową wagę. Spożycie maku może również przyczynić się do regulacji poziomu cukru we krwi.

Wsparcie dla Układu Nerwowego

Obecność magnezu, wapnia i witamin z grupy B wspiera zdrowie układu nerwowego, poprawiając nastrój i redukując stres. Cynk, z kolei, wspomaga funkcje poznawcze i zdrowie mózgu.

Zdrowe Kości i Zęby

Wysoka zawartość wapnia i fosforu sprawia, że nasiona maku są doskonałym wyborem dla osób dbających o zdrowie kości i zębów. Regularne spożywanie maku może pomóc w zapobieganiu osteoporozie.

Wykorzystanie Nasion Maku w Kuchni

Wypieki i Desery

Nasiona maku są tradycyjnie wykorzystywane w wypiekach, takich jak ciasta, bułki, rogaliki i chleby. Nadają wypiekom charakterystyczny, lekko orzechowy smak i atrakcyjną teksturę. Mak jest również popularnym składnikiem deserów, takich jak makowiec, serniki czy strudle.

Dania Główne i Sałatki

Mak można dodawać do różnych dań, aby wzbogacić ich smak i wartość odżywczą. Nasiona te świetnie komponują się z sałatkami, daniami mięsnymi, a nawet z warzywami. Mogą być także używane jako posypka do ryb, drobiu lub warzyw na parze.

Olej Makowy

Z nasion maku tłoczony jest olej makowy, który charakteryzuje się delikatnym, orzechowym smakiem. Olej ten jest doskonałym dodatkiem do sałatek, sosów i dressingów. Może być również używany do smażenia na niskich temperaturach.

Nasiona Maku w Sklepie Biogo

Różnorodność Produktów

W sklepie Biogo można znaleźć nasiona maku w różnych formach: całe nasiona, mielone, a także olej makowy. Wszystkie produkty pochodzą od sprawdzonych i renomowanych producentów, co gwarantuje ich wysoką jakość i bezpieczeństwo spożycia.

Ekologiczne Uprawy

Oferta sklepu Biogo obejmuje również nasiona maku pochodzące z certyfikowanych upraw ekologicznych. Takie produkty są wolne od pestycydów i innych szkodliwych substancji, co czyni je bezpiecznym wyborem dla całej rodziny.