Mąki bezglutenowe

Mąka bezglutenowa to nie jeden, a wiele rodzajów i gatunków, które pochodzą od znanych producentów: Bio Planet, Dary Natury, Bezgluten, BioVegan, Amarello czy Schar. Każda z tych marek starannie komponuje skład produktów, aby spełniały one swoją rolę, jaką jest udoskonalanie potraw oraz wypieków, nadanie im odpowiedniej konsystencji i smaku, a jednocześnie zapewnienie osobom na diecie możliwości spożywania pysznych, domowych dań pozbawionych glutenu.

Mąki bezglutenowe w sklepie Biogo

W naszym sklepie dostępna jest mąka bezglutenowa kukurydziana, ryżowa i amarantusowa - produkty te naturalnie nie zawierają glutenu, są zatem bezpieczne dla osób na diecie bezglutenowej. O ich bezglutenowość producenci dbają na każdym etapie przygotowania do sprzedaży. Znaleźć tu można również mieszanki uniwersalnych mąk, które przydadzą się szczególnie na początku przygody z bezglutenowymi wypiekami. Dzięki nim nie ma konieczności dawkowania odpowiednich proporcji a mieszankę można wykorzystać jak tradycyjną mąkę, bez obaw o zepsucie konsystencji wypieku czy potrawy. Mąka bezglutenowa przydaje się nie tylko do wypieków – chleba, pizzy czy domowych ciast, ale także do przyrządzania tradycyjnych potraw, jak pierogi czy makaron. Można wykorzystać ją również do zagęszczania sosów oraz zup.