Masło

Klasyczne Masło – Podstawa Każdej Kuchni

Najchętniej sięgamy po klasyczne masło w kostce, które wytwarzane jest z mleka i musi zawierać przynajmniej 82% tłuszczu. Masło jest nie tylko pysznym dodatkiem, ale również bogatym źródłem witamin rozpuszczalnych w tłuszczach, takich jak A, D, E i K. Te witaminy są kluczowe dla zdrowia, wspomagając m.in. układ immunologiczny, zdrowie kości oraz wygląd skóry. Klasyczne masło to doskonały wybór do smarowania pieczywa, pieczenia ciast, przygotowywania sosów czy gotowania na niskich temperaturach.

Masło Klarowane Ghee – Zdrowa i Trwała Alternatywa

Coraz popularniejszą alternatywą, zdobywającą serca klientów, jest masło klarowane, znane także jako ghee. To również produkt mleczny, który różni się od klasycznego masła procesem obróbki. W wyniku powolnego podgrzewania masło jest oczyszczane ze wszelkich zanieczyszczeń stałych (protein), co sprawia, że ghee jest niezwykle trwałe, nie jełczeje i ma wysoką temperaturę dymienia, co czyni je idealnym do smażenia. Ghee jest charakterystycznym produktem medycyny ajurwedyjskiej, znanym ze swoich właściwości zdrowotnych, w tym delikatnego smaku z nutą orzechów.

Masło w Sklepie Biogo.pl

W ofercie naszego sklepu Biogo.pl polecamy wysokiej jakości masło bio, wytwarzane z certyfikowanego, ekologicznego mleka krowiego. Klasyczne masło to codzienna opcja do różnorodnych zastosowań kulinarnych. Dla tych, którzy szukają zdrowych alternatyw, oferujemy również masło klarowane ghee.

Ghee nie tylko wpływa korzystnie na funkcjonowanie układu trawiennego, ale także ma właściwości łagodzące stany zapalne w organizmie. Ze względu na specyficzny proces produkcji, masło klarowane jest bogate w krótkołańcuchowe kwasy tłuszczowe oraz witaminy A, D, E i K. Oczyszczone masło utrzymuje swoje właściwości znacznie dłużej i nie jełczeje, co sprawia, że jest idealne dla osób na diecie wegetariańskiej. W naszej ofercie znajdziesz masła w różnych opakowaniach, a ghee dostępne jest w szklanych słoikach.

Zakup i Dostępność

Część produktów z tej kategorii to artykuły chłodnicze, dlatego ich zakup jest możliwy jedynie z odbiorem osobistym w sklepach stacjonarnych lub z naszego magazynu centralnego. Zapraszamy do zapoznania się z pełną ofertą na naszej stronie internetowej Biogo.pl, gdzie znajdziesz szeroki wybór zdrowych i wartościowych tłuszczów do swojej kuchni.