Zdrowa żywność ekologiczna, naturalne produkty spożywcze

Ekologiczna a zdrowa żywność

Często terminy „żywność ekologiczna” i „zdrowa żywność” używane są zamiennie, jednak różnica między nimi może być znacząca. Aby produkty mogły być oznaczone jako ekologiczne, muszą posiadać odpowiedni certyfikat zgodny z rozporządzeniem Europejskiej Wspólnoty Gospodarczej. Wszystkie ekologiczne produkty mogą być uznane za zdrową żywność. Niestety, określenie „zdrowa żywność” bywa nadużywane przez niektórych producentów, gdyż nie jest objęte żadnymi standardami produkcji.

Nie oznacza to jednak, że termin „zdrowa żywność” jest wyłącznie zabiegiem marketingowym. Wiele z tych produktów składa się z naturalnych i pełnowartościowych składników, mimo braku certyfikatu. Kluczowe jest dokładne czytanie etykiet i sprawdzanie składu, aby upewnić się, że produkty nie zawierają sztucznych barwników ani konserwantów. Kupując certyfikowaną żywność ekologiczną (oznaczoną euroliściem), masz pewność, że pochodzi ona z upraw ekologicznych, wolnych od sztucznych nawozów, hormonów wzrostu i syntetycznych środków ochrony roślin.

Czy warto jeść naturalną żywność?

Wiele marek spożywczych stosuje dodatki poprawiające smak czy zapach produktów. Takie substancje jak sztuczne barwniki, stabilizatory, substancje zagęszczające, aromaty, przeciwutleniacze i pestycydy mogą negatywnie wpływać na zdrowie. Spożywanie naturalnej żywności to sposób na dostarczenie organizmowi większej ilości potrzebnych składników odżywczych, witamin i minerałów. Włączenie naturalnych produktów do diety zmniejsza spożycie szkodliwych dodatków, co może korzystnie wpłynąć na zdrowie.

Chemiczne dodatki, oznaczone symbolem E, mogą powodować problemy ze snem, koncentracją i reakcje skórne. Z tego powodu warto unikać ich na etykietach produktowych. Pomimo prozdrowotnych właściwości zdrowej żywności, alergicy powinni dokładnie zapoznać się z jej składem, gdyż naturalne produkty mogą również wywoływać alergie.

Dlaczego produkty z półek zdrowej żywności są droższe?

Wzrost świadomości społeczeństwa w kwestii odżywiania powoduje poszerzenie oferty produktów naturalnej żywności. Pomimo coraz atrakcyjniejszych cen, produkty te nadal są droższe niż konwencjonalne towary. Producenci zdrowej żywności, zwłaszcza certyfikowanej, muszą przestrzegać ścisłych zasad, co przekłada się na bardziej kosztowny proces wytwarzania i krótsze terminy przydatności. Eliminacja chemicznych nawozów, pestycydów i hormonów wzrostu zwiększa koszty produkcji.

Dieta wegańska czy bezglutenowa nie musi być uboga. Dzięki różnorodnym produktom zdrowej żywności, dieta może być bogata i urozmaicona. Zdrowe delikatesy Biogo oferują produkty pochodzące od sprawdzonych dostawców, w tym naturalne przyprawy, alternatywy dla cukru i pełnowartościowe składniki do posiłków.

Delikatesy Biogo w sklepie Biogo

Dbając o prawidłową dietę, nie musisz rezygnować z małych przyjemności. Zdrowe delikatesy Biogo oferują szeroką selekcję organicznych, bezglutenowych i wegańskich produktów. W ofercie znajdziesz pyszne wegańskie czekolady, bio płatki śniadaniowe i inne zdrowe przekąski. Dzięki Biogo, komponowanie zdrowych posiłków staje się proste, a możliwości wyboru znacznie się poszerzają.

Zobacz też:

Produkty roślinne | Budynie, galaretki, kisiele | Zdrowe dania gotowe