Zdrowe konserwy

Wpływ Konserwacji na Wartości Odżywcze

Wyjątek stanowią witaminy rozpuszczalne w wodzie, które mogą być uszkodzone na skutek wysokiej temperatury. Nie tylko konserwowanie obniża ich zawartość, ale również gotowanie, smażenie czy pieczenie oraz sposób przechowywania żywności. Spora ilość soli i cukru, stosowanych w produkcji konserw, przyczynia się do uznania ich wszechobecnie mianem niezdrowych. Jednakże, odpowiednio dobrane i przygotowane konserwy mogą stanowić zdrowy element diety.

Dlaczego Warto Wybrać Konserwy?

Konserwy są praktycznym i wygodnym sposobem urozmaicenia diety produktami sezonowymi przez cały rok. Są wygodne i bezpieczne w przechowywaniu oraz często kosztują mniej niż świeże surowce. Dzięki hermetycznemu zamknięciu, produkty zachowują świeżość i są chronione przed infekcjami mikrobiologicznymi, co czyni je idealnym wyborem na dłuższe przechowywanie.

Co Zawierają Nasze Konserwy?

Warzywne konserwy to warzywa całe, ewentualnie rozdrobnione, bez części niejadalnych, zalane zalewą o stężeniu około 2% soli, następnie utrwalone procesem sterylizacji w opakowaniach hermetycznych. W produkcji konserw wykorzystuje się wyłącznie warzywa pierwszorzędnej jakości. Muszą być świeże, czyste, jednolite i o jednakowej dojrzałości. Dojrzałość przerabianych warzyw jest adekwatna do rodzaju konserwy, np. do produkcji konserwowej fasolki szparagowej stosuje się tylko młode i niewykształcone strąki, a w przypadku pomidorów w sosie własnym dojrzałych i jędrnych owoców. Zalewa najczęściej składa się z soli i wody lub też soku z przerabianego surowca.

Zalety Konserw

• Długotrwałość: Konserwy dzięki sterylizacji i hermetycznym opakowaniom mają długi termin przydatności do spożycia.
• Wygoda: Łatwość przechowywania i użycia, idealne do szybkich posiłków.
• Sezonowość przez cały rok: Możliwość cieszenia się smakami sezonowych warzyw i owoców przez cały rok.
• Wartość odżywcza: Zachowanie większości wartości odżywczych, w tym witamin rozpuszczalnych w tłuszczach oraz minerałów.

Nasza Oferta

W ofercie naszego sklepu ekologicznego posiadamy szereg różnych produktów poddanych procesowi konserwacji, by każdy mógł cieszyć się smakiem i naturą wielu produktów sezonowych przez cały rok. Wszystko to od najlepszych, certyfikowanych marek, do których należy Amazin, La Bio Idea, Alce Nero czy Bio Europa.

Rodzaje Konserw w Sklepie Biogo

1. Warzywa Konserwowe:

   • Fasolka szparagowa
   • Groszek zielony
   • Kukurydza
   • Czerwona i biała fasola
   • Pomidory w sosie własnym

2. Owoce Konserwowe:

   • Brzoskwinie
   • Ananas
   • Jabłka
   • Gruszki

3. Gotowe Dania:

   • Gulasze warzywne
   • Leczo
   • Zupy krem
   • Sosy pomidorowe

Korzyści dla Zdrowia

Warzywa konserwowe, mimo utraty części witamin rozpuszczalnych w wodzie, wciąż dostarczają cennych składników odżywczych, takich jak błonnik, białko, witaminy A, D, E, K oraz minerały. Spożywanie konserw może wspierać zdrową dietę, zwłaszcza gdy wybieramy produkty o niskiej zawartości soli i cukru.

Ekologiczne i Zdrowe Konserwy

Zdrowe konserwy dostępne w sklepie Biogo.pl są przygotowywane z myślą o wysokiej jakości składnikach, minimalnej ilości dodatków chemicznych i pełnym zachowaniu wartości odżywczych. Oferujemy produkty, które są nie tylko smaczne, ale również zdrowe i bezpieczne dla całej rodziny.

W naszym sklepie znajdziesz produkty, które zaspokoją Twoje potrzeby żywieniowe i wzbogacą Twoją dietę o zdrowe, smaczne i ekologiczne produkty. Zapraszamy do zapoznania się z naszą ofertą i odkrycia różnorodności zdrowych konserw dostępnych w Biogo.pl