biogo.pl
Waluty
Waluty

Olej kokosowy bio

Olej kokosowy: wszechstronny produkt o wielu zastosowaniach

Powstawanie oleju kokosowego

Olej kokosowy powstaje w wyniku tłoczenia kopry, czyli twardego miąższu orzechów palmy kokosowej. Palma kokosowa, oprócz ryżu, należy do najważniejszych roślin uprawnych na Filipinach. Zachowanie naturalnego aromatu kokosa jest możliwe dzięki przetworzeniu orzechów w ciągu zaledwie kilku dni od ich zabrania. Powstały olej posiada delikatny zapach i smak kokosa, natomiast tłuszcz kokosowy poddany procesowi rafinacji jest ich pozbawiony.

  • SUPER CENA
  • -14%
  • SUPER CENA
  • -12%
  • SUPER CENA
  • -12%
  • SUPER CENA
  • -12%
  • SUPER CENA
  • -12%

Stosowanie oleju kokosowego: za i przeciw

Olej kokosowy w ostatnich latach stał się bez wątpienia hitem wśród tłuszczów pochodzenia roślinnego. Zwolennicy tego oleju przypisują mu niesamowite właściwości, zarówno zdrowotne, jak i kosmetyczne. Coraz to nowsze badania dowodzą jednak, że olej ten, z uwagi na wysoką zawartość nasyconych kwasów tłuszczowych, nie powinien być spożywany w nadmiernych ilościach. Spożycie takich tłuszczów zwiększa ryzyko chorób układu krążenia, m.in. miażdżycy. Według American Heart Association (Amerykańskie Towarzystwo Kardiologiczne) tłuszcz kokosowy podnosi poziom cholesterolu frakcji LDL podobnie jak masło, tłuszcz wołowy i olej palmowy, które są także bogate w nasycone kwasy tłuszczowe. Biorąc pod uwagę ryzyko rozwoju miażdżycy, przy braku wyraźnie korzystnego efektu wynikającego ze spożywania oleju kokosowego, AHA odradza jego stosowanie.

Należy jednak pamiętać, że w codziennej diecie tłuszcz jest niezbędny, więc nie trzeba całkowicie rezygnować z oleju kokosowego. Nierafinowany olej kokosowy nada przyjemnego aromatu koktajlom, natomiast na rafinowanym przygotuje się smażoną potrawę.

Olej kokosowy w kosmetyce

Tłusta konsystencja sprawia, że olej kokosowy z powodzeniem zastępuje balsamy nawilżające. Przyczynia się do gojenia uszkodzonego naskórka oraz poprawia ogólny stan skóry. Olej kokosowy sprawdza się także jako odżywka do włosów, nawilżając je i regenerując. Stanowi bazę dla wielu kosmetyków wykonanych w domowym zaciszu. Bez większego trudu z oleju kokosowego, sody oczyszczonej, ksylitolu i olejku eterycznego można stworzyć wybielającą pastę do zębów.

Olej kokosowy w sklepie Biogo.pl

W sklepie Biogo.pl dostępne są różnorodne oleje kokosowe, zarówno rafinowane, jak i nierafinowane. Dzięki starannemu procesowi produkcji, oleje te zachowują swoje wartości odżywcze i prozdrowotne właściwości. Oferujemy oleje kokosowe pochodzące od renomowanych producentów, co gwarantuje najwyższą jakość produktów. Nasze oleje kokosowe doskonale sprawdzą się zarówno w kuchni, jak i w codziennej pielęgnacji ciała.

Oliwa z oliwek vs. olej kokosowy: porównanie zastosowań

  • Kuchnia: Oliwa z oliwek jest doskonała do sałatek i na zimno, natomiast olej kokosowy, szczególnie rafinowany, świetnie nadaje się do smażenia dzięki wysokiej temperaturze dymienia.
  • Kosmetyka: Olej kokosowy jest niezastąpiony jako naturalny balsam do ciała, odżywka do włosów i baza do domowych kosmetyków. Oliwa z oliwek, szczególnie extra virgin, również jest ceniona w pielęgnacji skóry, włosów i paznokci.

Jak wybrać odpowiedni olej kokosowy?

Wybierając olej kokosowy, warto zwrócić uwagę na jego pochodzenie i sposób produkcji. Najlepszy jest olej tłoczony na zimno i nierafinowany, ponieważ zachowuje najwięcej cennych składników odżywczych. Rafinowany olej kokosowy jest pozbawiony smaku i zapachu, co sprawia, że jest bardziej uniwersalny w kuchni, ale może zawierać mniej wartości odżywczych.

Olej kokosowy to wszechstronny produkt, który może znaleźć zastosowanie zarówno w kuchni, jak i w kosmetyce. Warto jednak pamiętać o jego umiarkowanym spożywaniu, zwracając uwagę na zawartość nasyconych kwasów tłuszczowych. W sklepie Biogo.pl oferujemy oleje kokosowe najwyższej jakości, które z pewnością spełnią oczekiwania nawet najbardziej wymagających klientów.

do góry
Sklep internetowy Shoper Premium