biogo.pl
Waluty
Waluty

Olej rzepakowy

Olej Rzepakowy: Bogactwo Zdrowotnych Właściwości

Olej rzepakowy to jeden z najczęściej używanych olejów roślinnych, charakteryzujący się niską zawartością nasyconych kwasów tłuszczowych i wysoką zawartością jednonienasyconych kwasów tłuszczowych. Dzięki tym właściwościom, olej rzepakowy jest uważany za zdrowy wybór, który może przyczynić się do prewencji chorób sercowo-naczyniowych.

  • promocja
  • -10%

Korzyści Zdrowotne Oleju Rzepakowego

W oleju rzepakowym dominują jednonienasycone kwasy tłuszczowe, które są korzystne dla zdrowia serca. Ponadto, olej ten zawiera witaminy rozpuszczalne w tłuszczach, takie jak witamina E i K, oraz prowitaminę A. Olej rzepakowy jest również bogaty w sterole roślinne, które pomagają obniżać poziom cholesterolu we krwi.

Rzepak Bezerukowy: Bezpieczny i Zdrowy

W przeszłości olej rzepakowy miał złą reputację z powodu obecności kwasu erukowego, który może być toksyczny w dużych ilościach. Dziś olej rzepakowy jest produkowany z odmian rzepaku bezerukowego, które zawierają mniej niż 2% tego kwasu, dzięki czemu jest bezpieczny do spożycia.

Idealne Proporcje Kwasów Tłuszczowych

Olej rzepakowy cechuje się niemal idealną proporcją kwasów omega-6 do omega-3 wynoszącą 2:1. Kwasom omega-3 przypisuje się działanie przeciwzapalne, podczas gdy nadmiar kwasów omega-6 może działać prozapalnie. Dlatego warto włączyć olej rzepakowy do codziennej diety.

Rafinowany vs. Nierafinowany Olej Rzepakowy

Na rynku dostępne są dwie główne odmiany oleju rzepakowego: rafinowany i nierafinowany. Olej rafinowany ma neutralny smak i zapach, co czyni go idealnym do przygotowywania zarówno zimnych, jak i gorących potraw. Nierafinowany olej rzepakowy, z kolei, charakteryzuje się intensywnym smakiem i zapachem, co sprawia, że doskonale nadaje się do sałatek i polewania pieczywa.

Olej Rzepakowy w Sklepie Biogo.pl

W sklepie Biogo.pl oferujemy szeroki wybór olejów rzepakowych, zarówno rafinowanych, jak i nierafinowanych, pochodzących z ekologicznych upraw. Nasze produkty są starannie wyselekcjonowane, aby zapewnić najwyższą jakość i zdrowotne korzyści. Oleje z pierwszego tłoczenia doskonale nadają się do codziennego użytku w kuchni, a ich przechowywanie w ciemnym i chłodnym miejscu gwarantuje zachowanie wszystkich wartości odżywczych.

Zastosowanie Oleju Rzepakowego

Olej rzepakowy jest wszechstronnym produktem, który można wykorzystać na wiele sposobów. Jego neutralny smak sprawia, że jest idealny do smażenia, pieczenia i gotowania. Z kolei intensywny smak nierafinowanego oleju rzepakowego dodaje charakteru sałatkom i zimnym potrawom. Olej rzepakowy może być również używany jako składnik domowych kosmetyków, dzięki swoim właściwościom nawilżającym i regenerującym.

 

do góry
Sklep internetowy Shoper Premium