biogo.pl
Waluty
Waluty

Groch

Groch - Skarb Pradawnych Upraw

Nasiona grochu uprawiane były już przed naszą erą, o czym świadczą znaleziska sprzed 7 tysięcy lat. Choć na świecie znanych jest 7 gatunków grochu, w Polsce występuje tylko odmiana zwyczajna. Uprawiany na całym świecie w strefie klimatu umiarkowanego, groch należy do grupy suchych nasion roślin strączkowych. Jest doskonałym źródłem białka, szczególnie dla osób na diecie roślinnej, oraz zawiera sporo błonnika pokarmowego, który wspomaga prawidłową pracę jelit. Dostarcza organizmowi wielu cennych minerałów, m.in. potasu, fosforu, wapnia i żelaza, a także witamin A, C, E oraz z grupy B. Dzięki swojemu bogatemu składowi, nasiona grochu wspomagają pracę układu nerwowego, łagodząc skutki stresu i zapobiegając depresji.

Wykorzystanie Grochu i Groszku

W ofercie naszego sklepu ekologicznego znajdziesz groch żółty i zielony, dostępny w postaci całych ziaren oraz połówek. Groch jest podstawowym składnikiem popularnej zupy grochówki, często spożywanej w wojsku. W wielu domach groch stanowi kluczowy element bożonarodzeniowych potraw, takich jak kapusta z grochem. Groch, podobnie jak inne rośliny strączkowe, jest produktem wzdymającym. Aby zminimalizować ten efekt, zaleca się wielogodzinne moczenie ziaren w wodzie, która jest regularnie wymieniana, oraz dodawanie przypraw takich jak kminek czy majeranek.

Groszek zielony, z kolei, wykorzystywany jest w kuchni w różnorodny sposób. Konserwowy groszek stanowi popularny składnik sałatek, takich jak sałatka jarzynowa, podczas gdy groszek mrożony idealnie nadaje się do przygotowywania smacznych i pożywnych zup krem.

Groch w Kosmetyce

Groch znajduje zastosowanie nie tylko w kuchni, ale również w kosmetyce. Maseczki sporządzane z grochu skutecznie zwalczają niedoskonałości skóry oraz łagodzą jej podrażnienia. Maseczka z grochu doskonale nawilża suchą cerę, pozostawiając ją miękką i gładką.

Groch i Groszek w Sklepie Biogo

W naszym sklepie ekologicznym Biogo oferujemy szeroki wybór produktów z grochu, zarówno w formie suchych ziaren, jak i konserw. Wszystkie produkty pochodzą z certyfikowanych, ekologicznych upraw, co gwarantuje ich najwyższą jakość oraz pełnię wartości odżywczych. Zachęcamy do zapoznania się z naszym asortymentem i odkrycia, jak wszechstronne zastosowania mają nasiona grochu i groszku w kuchni oraz kosmetyce. Groch i groszek to zdrowe i smaczne dodatki, które wzbogacą Twoją dietę i codzienną pielęgnację.

Zobacz też:

Rośliny strączkowe i karob | Karob | Ciecierzyca

 

do góry
Sklep internetowy Shoper Premium